misü by Mike Süsser - Beef & Steak - Grill & BBQ Gewürz - 100g

misü – die Eigenmarke von Profikoch Mike Süsser.

misü by Mike Süsser - Beef & Steak - Mike's vollendetes Gewürz für Ihr Steak vom Grill! Erlesene Pfeffersorten in perfekter Harmonie. Überraschende Gewürzmischung für den ultimativen Steak-Genuss - ob vom Grill, aus der Pfanne oder dem Backrohr! Reichhaltig pfeffrig & fein würzig Handverlesene Pfeffersorten mischen sich zu einem tiefgründigen Pfeffergeschmack: Rosa Beeren, grüner Malabar-Pfeffer, Jamaica-Pfeffer, Szechuanpfeffer und Cubebenpfeffer. Dazu zertifiziertes geräuchertes Fleur de Sel und etwas feinstem mexikanischem Chili. Der geniale finale Kunstgriff besteht in der Zugabe von etwas Demerara-Rohrohzucker, Rosmarin und Thymian.

Mike's Geheimtipp:
Die kräftig pfeffrige Gewürz-Komposition eignet sich ausgezeichnet als Marinade oder als Rub.

Zutaten:
Zertifiziertes geräuchertes Fleur de Sel, Pfeffer schwarz, Rosa Beeren (Schinus–beere), grüner Malabar–Pfeffer, Demerara Zucker, Piment, Szechuanpfeffer, Cubebenpfeffer, Rosmarin, Chili, Thymian.

Nährwerte pro 100g:
Energie 945 kJ / 224 kcal
Fett 3,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 39,8 g
davon Zucker 38,4 g
Eiweiß 4,4 g
Salz 30,2 g

Rezeptidee:
Zwiebel-Portwein Steak mit gegrillter Paprika