misü by Mike Süsser - Fleur de Sel 3 Pfeffer - Gewürzsalz - 90g

misü – die Eigenmarke von Profikoch Mike Süsser.

misü by Mike Süsser, Fleur de Sel - 3 Pfeffer - Wie vollende ich ein gutes Stück Fleisch, gebratenes Gemüse oder auch kräftigen Fisch? Das ist Mike's Antwort: Nimm einfach das Beste! Zertifiziertes Fleur de Sel - plus drei Sorten erlesenen Pfeffers, und das in einer kulinarisch vielfach erprobten Komposition. Erst nach dem Kochen würzen, in der Pfanne oder am Teller! Fleur de Sel und die großartige Pfeffer-Harmonie Intensiv und scharf – das ist der Charakter des indischen Tellicherry Pfeffers. Dazu kommt die Eukalyptusnote des edlen Cubebenpfeffers, mit zitroniger Nuance. Und der Bengalische Langschwanzpfeffer, leicht süß und anregend säuerlich. Mike hat beharrlich experimentiert, bis das Verhältnis vollendet stimmig war. Mike's Geheimtipp: Diese Komposition ist der geniale kulinarische Kunstgriff, um jedes Gericht vor dem Essen mit einer subtil fruchtigen Pfeffernote geschmacklich zu vollenden!

Mike´s Gewürzsalz, enthät folgende Zutaten:
Zertifiziertes Fleur de Sel, indischen Tellicherry Pfeffer, edlen Cubebenpfeffer, Bengalischen Langschwanzpfeffer.

Nährwerte pro 100g:
Energie 215 kJ / 58 kcal
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 10,1 g
davon Zucker 4,6 g
Eiweiß 1,8 g
Salz 79,2 g

Rezeptidee:
Zwiebel-Portwein Steak mit gegrillter Paprika