Old Texas - Green Jalapeno Pepper Sauce - 148ml
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Chilischotensauce mit grünen Jalapenoschoten, sehr scharf
Den exotischen Geschmack der mexikanischen Küche kann man mit dieser Sauce erleben. Eine fruchtige, scharfe Sauce aus grünen Jalapenoschoten und Tomatillos.
Eine leckere Green Jalapeno Pepper Sauce aus grünen Jalapenoschoten und Tomatillos, die für eine fruchtige Schärfe sorgen und den exotischen Geschmack der mexikanischen Küche wiedergeben. Herzhafte Fleischgerichte und gefüllte Tacos bekommen so ein besonderes Aroma oder auch für Suppen, Eintöpfe und Salsas ist sie eine leckere Zutat.
Zutaten:
Wasser, grünes Jalapenoschotenpüree (32%), Säurerungsmittel: Citronensäure, Tomatillo, Zwiebelpüree, Branntweinessig, Knoblauch, Koriander, Stabilisator: Xanthan, Gewürze, Salz
Nährwerte pro 100 ml:
Energie 134 kJ / 32 kcal
Fett 0,53 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 3,0 g
davon Zucker 2,1 g
Eiweiß 0,1 g
Salz 0,75 g
Die gab es schon, als die Männer noch Colts trugen.
Eine Erinnerung an die Zeit der großen Viehtrecks liefern die BBQ-Saucen von Old Texas: mit einer Basis-Rezeptur, die rund 170 Jahre alt ist. Damals trieben die Cowboys riesige Rinderherden von El Paso nach San Antonio, selbstverständlich mit Rindfleisch im Proviant. Doch kein gutes Steak ohne eine ebenso gute Sauce – das gilt heute wie damals. Den Geschmack jener Zeit einzufangen, ist die Leidenschaft von Old Texas. Alle Saucen sind frei von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern, von künstlichen Aromen und Farbstoffen. Was Old Texas ausmacht, sind reines Tomatenpüree, Rohrzucker, Chili und Senf sowie ausgewählte Gewürze wie Oregano, Kreuzkümmel und Gewürznelken ... und die charakteristischen Rauchnoten.
Herkunft: USA
