Old Texas - Original BBQ Sauce - 455ml
Klassische BBQ Sauce im Texas Style mit rauchig-würziger Note.
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Wenn Fleisch langsam über Glut gart und sich eine dunkle Kruste bildet, dann braucht es eine Sauce, die mithält. Die Old Texas Original BBQ Sauce steht für genau diesen Moment. Kräftige Tomate, würzige Tiefe und eine sanfte Rauchnote verbinden sich zu einem klassischen BBQ-Geschmack im Texas Style.
Hier dominiert nicht die Süße, sondern die Balance. Tomatig, leicht rauchig, mit würziger Struktur und angenehmer Fülle. Perfekt für Ribs, Pulled Pork, Brisket oder Burger. Auch als Glasur beim Grillen oder als Dip zu Chicken Wings und Steakhouse-Pommes macht sie eine starke Figur.
Diese BBQ Sauce ist ein Allrounder für alle, die es authentisch mögen. 455 ml pure Grillkultur.
ButcherGrannys Weisheit:
Eine gute BBQ Sauce schreit nicht – sie spricht mit Rauch und Würze.
Geschmack:
würzig, tomatig, leicht rauchig, ausgewogen
Verwendung:
Ideal für Ribs, Pulled Pork, Brisket, Burger, Chicken Wings, Steak, Grillgemüse und als BBQ-Glasur oder Dip.
Zutaten:
Tomatenpüree (63%), Rohrzucker, Speisesenf (gemahlene Senfsaat, Branntweinessig, Zucker) Branntweinessig, Raucharoma, Melasse, Knoblauchgranulat, Salz, Chilipulver, getrocknete Zwiebeln, Zwiebelgranulat, Verdickungsmittel: Xanthan, Säuerungsmittel: Citronensäure, Cayennepfeffer, gemahlener Kreuzkümmel, gemahlener Oregano, gemahlene Gewürznelken.
Nährwerte pro 100 ml:
Energie 472 kJ / 111 kcal
Fett 0,38 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,05 g
Kohlenhydrate 25,07 g
davon Zucker 23,75 g
Eiweiß 1,12 g
Salz 1,46 g
Die gab es schon, als die Männer noch Colts trugen.
Eine Erinnerung an die Zeit der großen Viehtrecks liefern die BBQ-Saucen von Old Texas: mit einer Basis-Rezeptur, die rund 170 Jahre alt ist. Damals trieben die Cowboys riesige Rinderherden von El Paso nach San Antonio, selbstverständlich mit Rindfleisch im Proviant. Doch kein gutes Steak ohne eine ebenso gute Sauce – das gilt heute wie damals. Den Geschmack jener Zeit einzufangen, ist die Leidenschaft von Old Texas. Alle Saucen sind frei von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern, von künstlichen Aromen und Farbstoffen. Was Old Texas ausmacht, sind reines Tomatenpüree, Rohrzucker, Chili und Senf sowie ausgewählte Gewürze wie Oregano, Kreuzkümmel und Gewürznelken ... und die charakteristischen Rauchnoten.
Herkunft: USA
Inverkehrbringer:
Sydney & Frances GmbH & Co. KG, Gut Maarhausen, Eiler Straße 3s, 51107 Köln, Deutschland
