Soul Spice - Garam Masala - Bio - Gewürzmischung - 50g
Bio Garam Masala Gewürzmischung für Currys, Dal, Reisgerichte und indische Küche.
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In vielen Küchen Indiens ist Garam Masala der Moment, in dem ein Gericht seine Seele bekommt. Garam Masala Bio von Soul Spice bringt diese aromatische Tiefe in eine fein abgestimmte Gewürzmischung, die Wärme, Würze und Duft miteinander verbindet.
Die klassische indische Gewürzmischung vereint aromatische Gewürze zu einer warmen, komplexen Komposition. Kardamom, Zimt, Pfeffer und weitere Gewürze sorgen für eine runde, würzige Aromatik, die besonders gut mit herzhaften Gerichten harmoniert. In der indischen Küche wird Garam Masala oft erst am Ende des Kochens hinzugefügt, damit sich die intensiven Aromen voll entfalten können.
Perfekt für Currys, Linsengerichte, Gemüsepfannen oder Reisgerichte. Auch Fleischgerichte, Eintöpfe und orientalisch inspirierte Gerichte bekommen mit einer Prise Garam Masala eine warme, aromatische Tiefe.
Geschmack
warm, würzig, aromatisch, leicht süßlich
Verwendung
Ideal für Currys, Dal, Gemüsegerichte, Reisgerichte, Linsengerichte, Fleischgerichte, Eintöpfe, Saucen und indische Küche.
ButcherGrannys Weisheit:
Gewürze entfalten ihre Magie dann, wenn sie Zeit und Wärme bekommen.
Zutaten:
Cumin*, Koriandersaat*, Fenchelsaat*, Kümmel*, Macis*, Ceylon-Zimt*, Nelken*, Kardamom*, Muskatnuss*, Lorbeerblätter*, Ingwer*, Pfeffer*, Sternanis*.
(*)Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003
Nährwerte pro 100 g:
Energie 370 Kcal
Fett 15 g
gesättigte Fettsäuren 2,3 g
Kohlenhydrate 43 g
Zucker 29 g
Eiweiß 13 g
Salz 0 g
Unsere Gewürze sind von höchster Qualität, 100% biologisch, fair und stammen aus Kleinbauernprojekten in traditionellen Gewürzanbaugebieten wie Kerala, Sansibar, Java, Sizilien und Vojvodina aber auch aus heimischem Anbau in Deutschland wie z.B. Koriander, Senfsaat und Kümmel. Wir zahlen 20 bis 100 % mehr als den ortsüblichen Marktpreis, investieren 50 % unseres Gewinns in soziale Projekte vor Ort und unterstützen die Landwirte bei nachhaltigen Anbaumethoden, damit sie die besten Gewürze anbauen und dadurch ihre Lebensbedingungen verbessern können.
Inverkehrbringer:
Meris GmbH, Kolpingstr. 1, 83646 Bad Tölz, Deutschland
