Altes Gewürzamt - Café de Paris - Gewürzmischung - 25g
die aromatische französische Gewürzmischung für Butter, Grilladen, Gemüse und feine Quiche.
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Das Café de Paris vom Alten Gewürzamt ist eine feine, aromatische Gewürzmischung, die mit ihrer Vielfalt an Kräutern und Gewürzen begeistert. Inspiriert von der französischen Küche vereint sie zarte Kräuteraromen, feine Schärfe und eine leicht nussige Note. Besonders beliebt ist sie zur Herstellung der klassischen Café-de-Paris-Butter, die perfekt zu Grilladen, Gemüse oder Spargel passt. Ob als raffinierter Dip, zum Verfeinern von Quiche oder als besondere Würze für Fleischgerichte – diese Mischung bringt französisches Flair in deine Küche.
Zutaten:
SENF, Schalotte, Pfeffer, Estragon, Kerbel, Paprika, Schnittlauch, Bohnenkraut, Dill, Majoran, Petersilie, Thymian, Tomate, Kurkuma, Rosmarin, Alge, Knoblauch, Chili, Bockshornklee, Cumin, Koriander
Allergenhinweis: Kann Spuren von SELLERIE enthalten.
Butcher Granny’s Weisheit:
Café de Paris Butter ganz einfach: Mit 25ml Worcestershiresauce und 75ml Wasser verrühren, über Nacht ungekühlt quellen lassen. 350g weiche Butter schaumig schlagen, damit vermischen und salzen.
Rezeptidee:
Quiche mit Café de Paris, Ziegenkäse, grünem Spargel und Kirschtomaten
Die Genussmanufaktur "Altes Gewürzamt"
Altes Gewürzamt steht für handgemachte Gewürze und Gewürzmischungen mit klarer Handschrift, aromatischer Tiefe und viel Gespür für gute Zutaten. Die Marke aus Klingenberg am Main ist bekannt für charakterstarke Mischungen ohne künstliche Aromen und ohne Geschmacksverstärker. Bei ButcherGrannys findest Du ausgewählte Produkte von Altes Gewürzamt für ganz unterschiedliche Genussmomente – von Curry, Chili und Vadouvan über Wildgewürz und Togarashi bis zu besonderen Mischungen für Gemüse, Pasta, Fleisch und kreative Alltagsküche.
Gerade das macht Altes Gewürzamt für ButcherGrannys so spannend: Die Marke ist nicht auf eine einzige Richtung beschränkt, sondern verbindet klassische Würze mit internationalen Einflüssen und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Ob für Grill, Pfanne, Ofen oder feine Alltagsgerichte – die Gewürze und Gewürzmischungen bringen mehr Tiefe, mehr Charakter und mehr Präzision auf den Teller. Altes Gewürzamt passt damit perfekt zu allen, die bewusst würzen und beim Kochen nicht nach Beliebigkeit, sondern nach echter Handschrift suchen.
Inverkehrbringer:
Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland, Frühlingstraße 37, DE 63911 Klingenberg am Main
