Greenomic Delikatessen - Pesto - Rosso - 135g
– Würziges Tomatenpesto mit italienischem Charakter –
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Dieses Pesto Rosso von Greenomic Delikatessen schmeckt nach spätem Sommer in Italien. Reife Tomaten, kräftig, leicht süßlich, treffen auf gutes Öl, aromatische Kräuter und eine feine Würze, die lange am Gaumen bleibt. Kein lautes Pesto, sondern eines mit Tiefe, Wärme und Charakter.
Die getrockneten Tomaten bringen Konzentration und Umami, das Öl macht es geschmeidig, die Gewürze sorgen für Balance. Alles greift ineinander, nichts drängt sich vor. Das Ergebnis ist ein Pesto, das Pasta nicht überdeckt, sondern trägt. Samtig, würzig und angenehm herzhaft.
Perfekt zu Penne, Fusilli oder Orecchiette. Großartig als Brotaufstrich, zu Burrata, auf Antipasti oder als Basis für schnelle Ofengerichte. Ein Löffel genügt – und schon wird aus Alltag ein kleiner Italienmoment.
Ein Pesto für alle, die Tomate nicht frisch, sondern konzentriert lieben.
ButcherGrannys Weisheit:
„Tomate braucht Sonne – und ein gutes Öl, das sie trägt.“
Zutaten:
Sonnenblumenöl, sonnengetrocknete Tomaten (27%), Cashewnüsse, Basilikum (5%), Reismehl, Salz, Maisstärke, Weinessig, Knoblauch, Oregano, Parmesankäse (Milch, Salz), Säuerungsmittel: Milchsäure, Zitronensäure.
Nährwerte pro 100g:
Energie 2455 kJ / 586 kcal
Fett 61 g
Davon gesättigte Fettsäuren 7,2 g
Kohlenhydrate 3 g
Davon Zucker 3 g
Eiweiß 3 g
Salz 3,5 g
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