– Klassischer Tomatensugo aus Italien, fruchtig, ausgewogen, vielseitig –
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Manchmal braucht es nicht mehr als Tomaten, Zeit und Ruhe. Der Sugo Tradizionale von Greenomic Delikatessen ist genau so gedacht: ehrlich, klar und tief im Geschmack. Reife Tomaten bilden das Herz dieser Sauce, sanft gekocht, bis sie ihre natürliche Süße entfalten. Dazu etwas Zwiebel, gutes Olivenöl und eine feine Würze – mehr braucht es nicht, wenn die Qualität stimmt.
Am Gaumen zeigt sich der Sugo ausgewogen und rund: fruchtig, leicht samtig, mit einer angenehmen Tiefe, die an Sonntage in italienischen Küchen erinnert. Kein Schnickschnack, keine künstlichen Zusätze – nur das, was Pasta wirklich braucht. Perfekt für Spaghetti, Penne oder als Basis für Ragù, Lasagne und alles, was nach Italien schmecken soll.
Dieser Sugo ist kein lauter Begleiter, sondern einer, der trägt. Er lässt Raum für Parmesan, frische Kräuter oder einfach nur einen Moment Ruhe am Tisch.
ButcherGrannys Weisheit:
„Gute Tomatensauce erkennt man daran, dass sie nichts beweisen muss.“
Zutaten:
Tomatenpulpe (81%), doppeltes Tomatenkonzentrat, Oliven (4,5%), natives Olivenöl extra, Kapern (1%), Knoblauch, Chilischoten
Nährwerte pro 100g:
Energie 245kJ / 58 kcal
Fett 3,7g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5g
Kohlenhydrate 4,4g
davon Zucker 4,2g
Eiweiß 1,5g
Salz 0,3g
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