Frischer Balsamessig mit Gin-Tonic-Aromen für moderne Küche.
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Ein Spritzer Sommer, eingefangen im Essig. Der Balsam Gin Tonic Essig von Mussini spielt mit genau den Aromen, die man liebt, wenn Eis im Glas klirrt und Zitruszeste in der Luft liegt. Wacholder, feine Bitternoten, eine elegante Säure und diese kühle Frische, die sofort an Gin Tonic erinnert – nur eben alkoholfrei, konzentriert und küchentauglich.
Dieser Balsamessig ist kein lauter Exot, sondern ein präzises Werkzeug für kreative Küche. Perfekt für Salate mit Gurke, Fenchel oder Zitrusfrüchten, für gebeizten Fisch, Garnelen, Austern oder als feiner Akzent in Dressings und Saucen. Auch spannend in Desserts – ein paar Tropfen über Erdbeeren oder Sorbet bringen Tiefe und Spannung.
Empfohlen von Mike Süsser – weil er genau das liebt: Produkte mit Idee, Balance und Charakter.
gin tonic essig für salate, fisch & kreative küche
Herb. Frisch. Modern.
Verwendung:
Ideal für Salate, Fisch, Meeresfrüchte, Marinaden, Carpaccio, Desserts, Erdbeeren, Sorbet, moderne Vorspeisen und kreative Küche.
ButcherGrannys Weisheit:
„Gute Säure macht wach. Große Säure bleibt im Kopf.“
Zutaten:
Konzentrierter Traubenmost 70%, Weinessig, Gin-Tonic Dressing (Glukose-Fructose-Sirup, natürliches Ginaroma, natürliches Limettenaroma). Enthӓlt Sulfite.
Allergene:
SULFITE
Eigenschaften:
Säuregehalt 4 %
Schwefeldioxid 10 mg/l
Haltbarkeit 4 Jahre
Nährwerte pro 100 ml:
Energie 1397 KJ / 328 Kcal
Fett 0 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
ungesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 78,7 g
davon Zucker 78,7 g
Eiweiß 0,1 g
Salz 0,07 g
Aufbewahrungshinweise:
Bitte lagere das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort, um starke Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung zu vermeiden. Die empfohlene Lagertemperatur beträgt zwischen 4°C und 25°C.
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Inverkehrbringer:
WürzWerk, Konrad-Zuse-Straße, 385716 Unterschleißheim, Deutschland
