Mussini - Piazza Grande Calamansi Orange Essigzubereitung – 250 ml - Mike Süsser empfiehlt

Sonne im Glas. Die Piazza Grande Calamansi Orange Essigzubereitung von Mussini verbindet die lebendige Säure der Calamansi mit der sanften Süße reifer Orange. Das Ergebnis ist ein klarer, frischer Essig mit feinherber Zitrusnote, der sofort an mediterrane Plätze, warmen Stein und klirrende Gläser erinnert.

Am Gaumen wirkt er leicht und präzise. Zitrusfruchtig, nicht spitz. Perfekt für Salate mit Fenchel oder Rucola, zu Burrata, Garnelen, Fisch, Geflügel oder gegrilltem Gemüse. Großartig auch über Erdbeeren, Orangenfilets oder als frischer Akzent in Dressings und alkoholfreien Drinks. Ein paar Tropfen reichen – die Aromen bleiben hell und elegant.

Empfohlen von Mike Süsser. Weil Frische, Balance und Handwerk zählen.

calamansi orange essig für salate, fisch & moderne küche

Zitrus. Klar. Sommerlich.

Verwendung:

Ideal für Salate, Fenchel, Burrata, Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, gegrilltes Gemüse, Antipasti, Obst, Desserts, Dressings und alkoholfreie Getränke.

ButcherGrannys Weisheit:

„Zitrus bringt Licht – selbst an grauen Tagen.“

Zutaten:
Konzentrierter Traubenmost 70%, Weinessig, Calamansi Orangen Püree 2%, natürliches Orangenaroma. Enthӓlt Sulfite.

Allergene:
SULFITE

Geschmack:
Fruchtig, leicht sauer mit frischem Orangenton

Eigenschaften:
Säuregehalt 4 %
Schwefeldioxid 10mg/l
Haltbarkeit 4 Jahre

Nährwerte pro 100 ml:
Energie 1397 KJ / 328 Kcal
Fett 0 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
ungesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 78,7 g
davon Zucker 78,7 g
Eiweiß 0,1 g
Salz 0,07 g

Aufbewahrungshinweise:
Bitte lagere das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort, um starke Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung zu vermeiden. Die empfohlene Lagertemperatur beträgt zwischen 4°C und 25°C.