Soul Spice - Kurkuma Latte - Bio - Gewürzmischung für Goldene Milch - 50g
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- Gewürzmischung für Goldene Milch
- Harmonische Aromen von Kardamom, Zimt und Kurkuma
- Hält das Immunsystem im Gleichgewicht
- Gibt KRAFT und ENERGIE
Hast du schon von Kurkuma Latte gehört? Es ist auch als Goldene Milch bekannt und stammt aus der traditionellen indischen Küche. Diese köstliche Mischung wird in Kuh- oder Pflanzenmilch gerührt und erwärmt. Die Goldene Milch basiert auf der jahrhundertealten Ayurveda-Tradition. Der Name kommt von der tiefen orange-gelben Farbe, die dem Getränk durch Kurkuma, die Hauptzutat, verliehen wird.
Soul Spice hat mit ihrem indischen Ayurveda-Experten eine spezielle Mischung entwickelt, bei der die Wirkung und der Geschmack jedes Gewürzes sorgfältig abgestimmt sind. Neben Kurkuma, Ingwer und Pfeffer enthält die Goldene Milch von Soul Spice auch Ceylon-Zimt und Kardamom. Zimt und Kardamom verleihen der Goldenen Milch ein blumig-süßes Aroma, das sie zu einer leckeren Alternative zu Kaffee, Tee oder heißer Schokolade macht. Probiere es aus und genieße die wohltuende Wirkung dieser besonderen Gewürzmischung!
Verwendung:
Für die Zubereitung der Goldenen Milch eignen sich am besten Mandel- und Reismilch, da sie schön cremig sind. Kokosnussmilch passt aber auch sehr gut und verleiht der Goldenen Milch eine natürliche Süße. Ein Teelöffel Gewürze pro Tasse Milch reicht aus, da sie sehr intensiv sind. Um das Kurkuma besser vom Körper aufnehmen zu können, empfehle ich einen Teelöffel Kokosöl hinzuzufügen, da Kurkuma nicht wasserlöslich ist.
Koche die Gewürze zusammen mit der Milch und dem Öl kurz auf und lasse sie dann ca. 5 Minuten bei kleiner Hitze ziehen, damit sich das Aroma optimal entfalten kann. Bei Bedarf kannst du auch etwas Kokosnussblütenzucker zum Süßen hinzufügen.
Die Goldene Milch ist zu jeder Tageszeit geeignet: Morgens als Alternative zu Kaffee oder Tee, tagsüber als energiereiches Getränk oder abends als entspannender Schlummertrunk.
Zutaten:
Kurkuma*, Kardamom*, Ingwer*, Ajowan*, Fenchel*, Ceylon-Zimt*, Pfeffer*.
(*) Bio Nicht-EU-Landwirtschaft. Öko-DE-003
Närhwerte pro 100 g:
Energie 1418,4 kJ / 347,9 kcal
Fett 7,4 g
Gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 58,4 g
Zucker 8,7 g
Eiweiß 9,1 g
Salz 0,7 g
Unsere Gewürze sind von höchster Qualität, 100% biologisch, fair und stammen aus Kleinbauernprojekten in traditionellen Gewürzanbaugebieten wie Kerala, Sansibar, Java, Sizilien und Vojvodina aber auch aus heimischem Anbau in Deutschland wie z.B. Koriander, Senfsaat und Kümmel. Wir zahlen 20 bis 100 % mehr als den ortsüblichen Marktpreis, investieren 50 % unseres Gewinns in soziale Projekte vor Ort und unterstützen die Landwirte bei nachhaltigen Anbaumethoden, damit sie die besten Gewürze anbauen und dadurch ihre Lebensbedingungen verbessern können.
