Soul Spice - Red Umami - Bio - Gewürzmischung - 50g
Bio Umami Gewürzmischung für Pasta, Gemüsegerichte, Bowls und herzhafte Küche.
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Manche Gewürze geben einem Gericht genau das, was noch gefehlt hat. Red Umami Bio von Soul Spice bringt eine kräftige, würzige Aromatik mit natürlicher Umami-Tiefe und sorgt dafür, dass Zutaten intensiver und runder schmecken.
Die Bio Gewürzmischung verbindet aromatische Gewürze und ausgewählte Zutaten zu einer herzhaften Komposition mit kräftigem Charakter. Der Umami-Effekt hebt den Eigengeschmack vieler Zutaten hervor und verleiht Gerichten eine angenehme geschmackliche Tiefe.
Besonders gut passt Red Umami zu gebratenem Gemüse, Pasta, Reisgerichten oder herzhaften Bowls. Auch Fleischgerichte, Kartoffeln oder mediterrane Gerichte profitieren von dieser intensiven Gewürzmischung.
Geschmack
würzig, kräftig, aromatisch, umami-betont
Verwendung
Ideal für Pasta, Gemüsegerichte, Reisgerichte, Bowls, Kartoffeln, Fleischgerichte, Ofengemüse, mediterrane Gerichte und moderne Küche.
ButcherGrannys Weisheit:
Tiefe im Geschmack entsteht nicht durch mehr Salz – sondern durch gute Gewürze.
Zutaten:
Tomate*, Zwiebel*, Paprika*, geräuchertes Salz, Koriandersaat*,Steinpilz*, Shitake*, Pfeffer* Thymian*, Estragon*, SENFSAAT* Macis*, Sternanis*.
(*)Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003
Närhwerte pro 100 g:
Energie 946,17 kJ / 225,96 kcal
Fett 5 g
Gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 32,6 g
Zucker 17,4 g
Eiweiß 7,6 g
Salz 10 g
Unsere Gewürze sind von höchster Qualität, 100% biologisch, fair und stammen aus Kleinbauernprojekten in traditionellen Gewürzanbaugebieten wie Kerala, Sansibar, Java, Sizilien und Vojvodina aber auch aus heimischem Anbau in Deutschland wie z.B. Koriander, Senfsaat und Kümmel. Wir zahlen 20 bis 100 % mehr als den ortsüblichen Marktpreis, investieren 50 % unseres Gewinns in soziale Projekte vor Ort und unterstützen die Landwirte bei nachhaltigen Anbaumethoden, damit sie die besten Gewürze anbauen und dadurch ihre Lebensbedingungen verbessern können.
Inverkehrbringer:
Meris GmbH, Kolpingstr. 1, 83646 Bad Tölz, Deutschland
