– sojasauce mit lauch – herzhaft – pflanzlich –
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Manchmal entsteht Magie genau dort, wo Fermentation auf Gemüse trifft. Soy & Soul Soya Lauch verbindet klassische Sojasauce mit der herzhaften, leicht süßlichen Frische von Lauch. Das Ergebnis ist eine Würzsauce mit Charakter: rund, umami-stark und zugleich überraschend grün und aromatisch.
Der Lauch bringt eine sanfte Schärfe und pflanzliche Tiefe, die perfekt mit der salzigen Wärme der Sojasauce verschmilzt. Ideal für alles, was Röstaromen liebt: gebratene Pilze, Gemüse aus der Pfanne, Reisgerichte, Ramen, Wokpfannen oder als Finish über Kartoffeln und Ofengemüse. Auch stark als Basis für Dressings, Marinaden oder vegane Bowls.
Diese Sauce ist kein Ersatz, sondern eine Erweiterung. Für alle, die ihre Küche pflanzlich denken, aber nicht auf Tiefe verzichten wollen.
ButcherGrannys Weisheit:
Gemüse kann laut sein – wenn man ihm Zeit und Umami gibt.“
Allergenhinweis:
Soya
Zutaten:
Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Limettensaft, Lauchöl (7,5%)(Rapsöl, grüne Lauchzwiebel), Weingeistessig, Zucker, Gewürze, Limettenzeste, Bonitoextrakt, Bonitoflocken, Süßer Kochreiswein (Ethanol), Verdickungsmittel: Xanthan, Kelp-Extrakt, Shiitakepilz-Extrakt, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat.
ÜBER TOMISLAV EDER-DANANIC
DIE PHILOSOPHIE
Mit seiner neuen, einzigartigen Produktlinie hat sich Spitzenkoch Tomislav Eder-Dananic zum Ziel gesetzt, seine jahrelange Erfahrung in der Spitzengastronomie nun für alle Liebhaber des Hochgenusses zugänglich zu machen.
Inspiriert von kulinarischen Einflüssen aus der ganzen Welt hat er sich im Laufe seiner Karriere in Österreichs Sterne-Gastronomie einen Namen gemacht und wirkt seit vielen Jahren als kreativer Küchenchef in einem der besten Häuser des Landes.
Seine Kreationen werden nun auch Deiner Küche ein ganz besonderes Geschmackserlebnis verschaffen.
DIE PRODUKTE
Für unsere einzigartigen Gourmetprodukte sind nur die erlesensten Zutaten gut genug und werden mit höchster Sorgfalt ausgewählt und schonend von Hand verarbeitet.
Die neue Soya Sauce steht in den Varianten Soya Original und Soya Lauch im Mittelpunkt und mit dem neuen Spices Topping erweitern wir die Produktfamilie um ein genussreiches Mitglied.
Schon in Kürze folgt der nächste Streich, bist du bereit?
Tauche jetzt ein in die Welt der Finest Gourmet Essentials und hole Dir den Hochgenuss nach Hause.
Inverkehrbringer:
Soy & Soul GmbH, Moosstrasse 15, 5020 Salzburg, Österreich
