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Manchmal ist es die leise Säure, die ein Gericht trägt. Clearspring Organic Japanese Rice Vinegar bringt genau diese sanfte Frische mit. Mild, rund und angenehm weich im Abgang – ein Bio-Reisessig, der nicht sticht, sondern verbindet. Hergestellt aus fermentiertem Reis nach japanischer Tradition, entsteht eine feine, ausgewogene Säure mit dezenter Süße.

Ideal für Sushi-Reis, Dressings, Marinaden oder als Grundlage für Ponzu und Dips. Auch in asiatischen Salaten, zu Gurken, Karotten oder in leichten Saucen zeigt dieser japanische Reisessig seine Stärke. Bio-zertifiziert, klar im Geschmack und vielseitig einsetzbar – ein Grundprodukt für alle, die Wert auf authentische japanische Küche und natürliche Fermentation legen.

ButcherGrannys Weisheit:
Gute Säure hebt an – sie drängt sich nicht auf.

Geschmack:
mild, leicht süßlich, fein säuerlich, ausgewogen

Verwendung:
Ideal für Sushi-Reis, asiatische Salate, Dressings, Marinaden, Dips, Gemüse, Ponzu-Saucen und leichte japanische Gerichte.

Zutaten:
Wasser, fermentierter Reis* (14%), Säuregehalt (4,4%) *aus kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwerte pro 100 ml:
Energie 113 kJ / 27 kcal
Fett <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 3,3 g
davon Zucker 2,0 g
Eiweiß 0,3 g
Salz 0,02 g

Herkunft:
Japan

Clearspring

Clearspring steht für Bio-Feinkost mit besonderem Schwerpunkt auf japanischen und pflanzenbasierten Lebensmitteln. Die Marke passt zu ButcherGrannys, weil Miso, Tofu, Tamari, Algen und Nudeln Gerichten natürliche Umami-Tiefe und klare Würze geben.

  • Bio-Miso, Tofu, Nudeln und japanische Spezialitäten
  • Ideal für Suppen, Bowls, Dressings und Marinaden
  • Pflanzenbasierte Küche mit natürlicher Umami-Tiefe
  • Seit 1993 mit Fokus auf Bio- und Feinkostprodukte
Marke entdecken
Produkttyp
Reisessig
Geschmack
Fermentiert · Säuerlich · Umami
Passt zu
Reis & Asia
Küche / Stil
Asiatisch · Japanisch
Besonderheiten
Bio · Vegan
Inverkehrbringer
Sydney & Frances GmbH & Co. KG Gut Maarhausen Eiler Str. 3s 51107 Köln Deutschland www.sydneyfrances.com
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Lieferzeit: 1-3 Tage

Versandmethode: DHL, DHL CH, Standardversand, DHL AT, Versand via DHL & Händler

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