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Der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt: Chakalaka als Beilage verleiht deinen Speisen immer einen Hauch Südafrika und ist die perfekte Ergänzung für außergewöhnliche Speisen: zu vegetarischen Reisgerichten, als Hauptgericht mit Gemüse, Fleisch oder Fisch - oder neu interpretiert als Suppe mit Fleischbällchen und in delikaten Muffins. Die Chakalaka Gewürzmischung findet aber auch abseits des klassischen Chakalaka-Relish Verwendung - etwa auf gegrilltem Fleisch oder Fisch und in Gemüsesuppen.
Die Chakalaka-Sauce kann warm oder kalt serviert werden und passt hervorragend zu frischem Brot und Eintöpfen. Besonders gut schmecken mit Chakalaka gewürzte Speisen, wenn sie ein paar Stunden stehen gelassen und dann erneut aufgewärmt werden, dann erst entfalten die Zutaten ihr wahres Aroma.
Geheimtipp: Chakalaka Ketchup!
2 EL S! Chakalaka mit 2 EL warmen Wasser vermischen
5 Minuten ziehen lassen und mit 250ml Ketchup vermischen
Zutaten:
Gewürze (Knoblauch, Paprika, Chili, Petersilie, Schalotten, Tomatenpulver, Koriander, Curcuma, Pimenton de la Vera (Paprika, Rauch), Ingwer, Lauch, Bockshornklee, Cumin, Pfeffer, Wurzelgemüse (Pastinake, Karotte, SELLERIE), Zimt, Piment, Kardamom, Nelken), unbehandeltes Meersalz, Demerara Rohrohzucker.
Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1213.88 kJ
Kalorien 289.32 kCal
Fett 6.55 g
davon gesättigt 1.59 g
Salz 10.41 g
Kohlenhydrate 40.05 g
davon Zucker 29.99 g
Eiweiß 12.06 g
Die Gewürzwelt von STAY SPICED! – Leidenschaft für echten Geschmack
Willkommen in der Welt von STAY SPICED! – wo Genuss, Kreativität und Qualität zu Hause sind. Unsere Mission? Gewürze in ihrer besten Form zu liefern und die Küche jedes Hobby- und Profikochs in einen Ort voller Inspiration und Geschmacksexplosionen zu verwandeln!
Bei STAY SPICED! steht alles im Zeichen des guten Geschmacks: Deshalb gehen wir dorthin, wo der Pfeffer wächst, die Vanille blüht und das Salz rieselt. Wir l(i)eben Gewürze, denn durch sie werden deine Speisen zu dem was sie sind: purer Geschmack und Emotion! Und dafür ist uns kein Weg zu weit.
Unser Anspruch? 100 % Qualität, 0 % Kompromisse. Jedes unserer Produkte entsteht mit viel Liebe zum Detail und echter Handwerkskunst. Ohne künstliche Aromen, Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker – dafür mit Leidenschaft, Präzision und der besonderen Prise Kreativität.
Verpackt in unseren unverwechselbaren und 100% recyclebaren Weißblech-Dosen, halten wir nicht nur deine Gewürze frisch, sondern sorgen auch dafür, dass sie in deiner Küche zum echten Hingucker werden. STAY SPICED! ist mehr als nur Gewürze – es ist eine Einladung, Genuss neu zu entdecken und jeden Moment in der Küche zu feiern.