Altes Gewürzamt - Kräuter der Provence Exklusiv - 10g
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gefriergetrocknete Kräutermischung
Das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung erhält sowohl die Farbe als auch das intensive Aroma.
Durch Kontakt mit Flüssigkeit erreichen Sie fast wieder den Zustand frischer Kräuter.
Tipp:
Bitte gut verschließen und trocken lagern, da alle gefriergetrockneten Produkte stark hygroskopisch sind, d.h. wasseranziehend.
Dieses natürliche Verhalten führt zu Verklumpungen.
Zutaten:
Thymian, Majoran, Rosmarin, Bohnenkraut, Salbei, Basilikum.
Rezeptidee:
Tomatentatar mit Kichererbsen & Minze
Verwendung:
Die Crème de la Crème mediterraner Kräuter schmeckt besonders lecker zu Lamm, Fisch, Gemüse und Quiche. Unser Tipp: Warmer Ziegenkäsekuchen!
Die Genussmanufaktur "Altes Gewürzamt"
Im schönen Weinort Klingenberg findet jeder Genussliebhaber und Gewürzkenner sein Mekka: die Manufaktur feinster Gewürze, das Alte Gewürzamt der Familie Holland! Das Alte Gewürzamt ist eine kreative und individuelle Familienmanufaktur, deren Fokus auf der Herstellung von ausgewählten Gewürzen und Gewürzmischungen liegt.
Von edelsten Einzelgewürzen über verschiedenste Paprika- und Chilisorten, Vanille, Kräuter und Blüten bis hin zu erlesenen Pfeffersorten oder einer exklusiven Salzauswahl findet der Genießer alles für die perfekte Gewürzküche. Vom Einkauf der Gewürze, über die sorgfältige Auswahl und Verarbeitung zu bekannten Kompositionen wie Curry Anapurna, Melange Noir oder Sieben. Keine Massenproduktion, sondern das Arbeiten mit Herz und Hand, mit Genuss und Leidenschaft. Dabei landet nur beste Qualität in den typisch grünen Gewürzdosen. Ehrliche Produkte – ohne Farbstoffe, Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder künstlich hergestellte Aromen.
