Cape Herb & Spice - Rub Ghost Chilli - Gewürzzubereitung - 75g
Das höllisch-scharfe Must-have für alle Chili-Addicts!
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Achtung, nichts für schwache Nerven! Dieses Gewürzsalz vereint die Schärfe der gefürchteten Bhut Jolokia (Ghost Chilli) aus Indien mit den intensiven Birds Eye Chilis aus Afrika. Heraus kommt eine extrem scharfe Gewürzmischung, die nur sparsam dosiert werden sollte – aber für Chiliheads ein echtes Highlight ist.
Mit dem Rub Ghost Chilli gibst du Rind, Schwein, Geflügel oder auch Hackfleisch eine höllische Schärfe und einen unvergleichlich feurigen Charakter. Ob als Rub für Grillfleisch, in Marinaden oder als Kick im Burger – diese Mischung sorgt garantiert für brennend gute Geschmackserlebnisse.
Anwendungsideen
- Marinaden: mit etwas Öl anrühren und Fleisch einreiben
- Burger: ein Hauch davon macht aus jedem Patty ein Feuerwerk
- Grillfleisch: ideal für Rind, Schwein oder Geflügel
- Schärfekick: ein Prise in Saucen oder Eintöpfe bringt die Hölle ins Spiel
- Vegan
- Vegetarisch
Zutaten:
Meersalz (45%), Birds Eye Chiliflocken (10%), Paprika, geräucherte Chiliflocken (7%), Zucker, getrockneter Knoblauch, getrocknete Zwiebeln, Chiliflocken (3%), Trennmittel: Siliciumdioxid, Zitronensaftpulver (Maltodextrin, Zitronensaft), Farbstoff: Paprikaextrakt.
Allergenhinweis: Kann Spuren von Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfit enthalten
Nährwerte pro 100 g:
Energie 673 kJ / 162 kcal
Fett 5,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 18 g
davon Zucker 8,4 g
Eiweiß 3,7 g
Salz 45 g
Cape Herb & Spice: Fine Food vom Kap
Wo sich Kulturen treffen, entstehen Aromen, die die Welt verändern. Kapstadt war jahrhundertelang der Knotenpunkt des Gewürzhandels zwischen Europa und Asien – und genau dort hat Cape Herb & Spice seine Wurzeln.
Seit 1994 entstehen hier einzigartige Mischungen: kräftige Rubs fürs Grillen, aromatische Currys oder exotische Blends, die afrikanische, indische und mediterrane Küche miteinander verbinden. Alles ohne künstliche Zusätze, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker – nur reine Zutaten und echte Leidenschaft. Jedes Produkt ist 100 % vegan und halaal.
Cape Herb & Spice steht für Vielfalt, Qualität und Verantwortung. Heute beschäftigt das Unternehmen über 500 Menschen, viele davon Frauen, die ihre Familien ernähren. Jede Dose erzählt die Geschichte Kapstadts – vom Schmelztiegel der Kulturen direkt auf deinen Teller.
Motto: „From the tip of Africa to the tip of the tongue“
