Cape Herb & Spice - Rub Ghost Chilli - Gewürzzubereitung - 75g
Das höllisch-scharfe Must-have für alle Chili-Addicts!
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Manche Gewürze flüstern. Andere brennen sich ins Gedächtnis. Der Ghost Chilli Rub von Cape Herb & Spice gehört eindeutig zur zweiten Sorte. Diese Gewürzzubereitung bringt kraftvolle Schärfe und würzige Tiefe auf den Grill.
Die Mischung kombiniert aromatische Gewürze mit der intensiven Hitze der Ghost Chili. Das Ergebnis ist eine würzige BBQ Gewürzmischung mit markanter Schärfe, die Fleisch, Grillgerichte und Marinaden eine kraftvolle Note verleiht. Besonders bei Rind, Schwein oder Chicken entfaltet der Rub seine volle Wirkung und bildet beim Grillen eine aromatische Gewürzkruste.
Mit dem Rub Ghost Chilli gibst du Rind, Schwein, Geflügel oder auch Hackfleisch eine höllische Schärfe und einen unvergleichlich feurigen Charakter. Ob als Rub für Grillfleisch, in Marinaden oder als Kick im Burger – diese Mischung sorgt garantiert für brennend gute Geschmackserlebnisse.
Dieses Gewürzsalz vereint die Schärfe der gefürchteten Bhut Jolokia (Ghost Chilli) aus Indien mit den intensiven Birds Eye Chilis aus Afrika.
Anwendungsideen
- Marinaden: mit etwas Öl anrühren und Fleisch einreiben
- Burger: ein Hauch davon macht aus jedem Patty ein Feuerwerk
- Grillfleisch: ideal für Rind, Schwein oder Geflügel
- Schärfekick: ein Prise in Saucen oder Eintöpfe bringt die Hölle ins Spiel
- Vegan
- Vegetarisch
Zutaten:
Meersalz (45%), Birds Eye Chiliflocken (10%), Paprika, geräucherte Chiliflocken (7%), Zucker, getrockneter Knoblauch, getrocknete Zwiebeln, Chiliflocken (3%), Trennmittel: Siliciumdioxid, Zitronensaftpulver (Maltodextrin, Zitronensaft), Farbstoff: Paprikaextrakt.
Allergenhinweis: Kann Spuren von Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfit enthalten
Nährwerte pro 100 g:
Energie 673 kJ / 162 kcal
Fett 5,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 18 g
davon Zucker 8,4 g
Eiweiß 3,7 g
Salz 45 g
Cape Herb & Spice: Fine Food vom Kap
Wo sich Kulturen treffen, entstehen Aromen, die die Welt verändern. Kapstadt war jahrhundertelang der Knotenpunkt des Gewürzhandels zwischen Europa und Asien – und genau dort hat Cape Herb & Spice seine Wurzeln.
Seit 1994 entstehen hier einzigartige Mischungen: kräftige Rubs fürs Grillen, aromatische Currys oder exotische Blends, die afrikanische, indische und mediterrane Küche miteinander verbinden. Alles ohne künstliche Zusätze, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker – nur reine Zutaten und echte Leidenschaft. Jedes Produkt ist 100 % vegan und halaal.
Cape Herb & Spice steht für Vielfalt, Qualität und Verantwortung. Heute beschäftigt das Unternehmen über 500 Menschen, viele davon Frauen, die ihre Familien ernähren. Jede Dose erzählt die Geschichte Kapstadts – vom Schmelztiegel der Kulturen direkt auf deinen Teller.
Motto: „From the tip of Africa to the tip of the tongue“
Inverkehrbringer:
Sydney & Frances GmbH & Co. KG, Gut Maarhausen, Eiler Straße 3s, 51107 Köln, Deutschland
