Cape Herb & Spice - Rub Smokehouse BBQ - Gewürzzubereitung - 160g
Rauchig, würzig, unverwechselbar!
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Echter Smokehouse-Genuss für deine Grillküche! Mit diesem Rub holst du dir intensives Raucharoma direkt auf den Teller. Die kräftige Mischung aus Paprika, Koriander, Chili und Kreuzkümmel verleiht deinem Grillgut einen unverwechselbaren BBQ-Geschmack – würzig, rauchig und authentisch.
Ob Pulled Pork, Spare Ribs oder Steaks – dieser Rub bringt die perfekte Würze für alle, die echtes Smokehouse-Feeling lieben. Einfach Fleisch einreiben, über Nacht ziehen lassen und dann wie gewohnt grillen oder smoken. Das Ergebnis: aromatisch-rauchige Kruste & saftiges Fleisch.
Anwendungsideen
- Pulled Pork & Rippchen – klassisch rauchig & würzig
- Steaks & Burger – BBQ-Charakter pur
- Kurzgebratenes – extra Aroma in Minuten
- Marinaden – mit Öl mischen & Fleisch einlegen
- Vegan
- Vegetarisch
Zutaten:
Rauchsalz (38%) (Salz, Rauch), brauner Zucker, gerösteter Knoblauch, geräucherte Paprika (10%) (Paprika, Rauch), Raucharoma (2%), Koriander, Trennmittel: Siliciumdioxid, geräucherte Chili (1%) (Chili, Rauch), Kreuzkümmel, Rauchextrakt (0,5%).
Allergenhinweis: Kann Spuren von Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfit enthalten
Nährwerte pro 100 g:
Energie 833 kJ / 198 kcal
Fett 2,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 34 g
davon Zucker 23 g
Eiweiß 5,7 g
Salz 37 g
Cape Herb & Spice: Fine Food vom Kap
Wo sich Kulturen treffen, entstehen Aromen, die die Welt verändern. Kapstadt war jahrhundertelang der Knotenpunkt des Gewürzhandels zwischen Europa und Asien – und genau dort hat Cape Herb & Spice seine Wurzeln.
Seit 1994 entstehen hier einzigartige Mischungen: kräftige Rubs fürs Grillen, aromatische Currys oder exotische Blends, die afrikanische, indische und mediterrane Küche miteinander verbinden. Alles ohne künstliche Zusätze, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker – nur reine Zutaten und echte Leidenschaft. Jedes Produkt ist 100 % vegan und halaal.
Cape Herb & Spice steht für Vielfalt, Qualität und Verantwortung. Heute beschäftigt das Unternehmen über 500 Menschen, viele davon Frauen, die ihre Familien ernähren. Jede Dose erzählt die Geschichte Kapstadts – vom Schmelztiegel der Kulturen direkt auf deinen Teller.
Motto: „From the tip of Africa to the tip of the tongue“
