Cape Herb & Spice - Rub Piri Piri Chilli - Gewürzzubereitung - 80g
Portugiesische Schärfe für echte Chili-Fans!
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Hossa, jetzt wird’s echt feurig, würzig und typisch portugiesisch – der Rub Piri Piri Chilli bringt mit seiner intensiven Mischung aus Birds Eye Chilischoten, schwarzem Pfeffer, Paprika, Knoblauch und Zitrone ordentlich Schärfe auf den Teller. Inspiriert von der traditionellen portugiesischen Küche, sorgt diese Gewürzzubereitung für ein authentisches Geschmackserlebnis mit echtem Kick.
Die winzigen, aber extrem scharfen Birds Eye Chilis von der Gewürzinsel Mosambik machen diesen Rub zu einem Highlight für alle, die es richtig scharf lieben. Perfekt für Fisch, Fleisch oder als feurige Marinade. Auch als Tischgewürz eignet er sich – allerdings nur für Hartgesottene.
Anwendungsideen
- Fisch & Fleisch: Direkt vor oder während des Garens großzügig würzen
- Marinaden: Mit Öl vermengen für feurige Würzmischungen
- Tischwürze: Zum Nachschärfen – vorsichtig dosieren!
- Vegan
- Vegetarisch
Zutaten:
Meersalz (43%), getrockneter Knoblauch (10%), Paprika (10%), Zucker, Chiliflocken (8%), Chilipulver (7%), schwarze Pfefferkörner, Senfpulver, Trennmittel: Siliciumdioxid, Zitronensaftpulver (Maltodextrin, Zitronensaft), Birds Eye Chiliflocken (1%), Petersilie, Säureregulator: Citronensäure.
Allergenhinweis: Kann Spuren von Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfit enthalten
Nährwerte pro 100 g:
Energie 723 kJ / 173 kcal
Fett 4,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 22 g
davon Zucker 12 g
Eiweiß 5,1 g
Salz 43 g
Cape Herb & Spice: Fine Food vom Kap
Wo sich Kulturen treffen, entstehen Aromen, die die Welt verändern. Kapstadt war jahrhundertelang der Knotenpunkt des Gewürzhandels zwischen Europa und Asien – und genau dort hat Cape Herb & Spice seine Wurzeln.
Seit 1994 entstehen hier einzigartige Mischungen: kräftige Rubs fürs Grillen, aromatische Currys oder exotische Blends, die afrikanische, indische und mediterrane Küche miteinander verbinden. Alles ohne künstliche Zusätze, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker – nur reine Zutaten und echte Leidenschaft. Jedes Produkt ist 100 % vegan und halaal.
Cape Herb & Spice steht für Vielfalt, Qualität und Verantwortung. Heute beschäftigt das Unternehmen über 500 Menschen, viele davon Frauen, die ihre Familien ernähren. Jede Dose erzählt die Geschichte Kapstadts – vom Schmelztiegel der Kulturen direkt auf deinen Teller.
Motto: „From the tip of Africa to the tip of the tongue“
