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Cape Herb & Spice - Rub Portuguese Peri Peri - Gewürzzubereitung - 100g

Cape Herb & Spice - Rub Portuguese Peri Peri - Gewürzzubereitung - 100g

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  • 23.08.2025
  • Scharfes Chili Gewürzsalz mit Knoblauch und Paprika für den besonderen Kick in deinen... mehr
    Produktinformationen "Cape Herb & Spice - Rub Portuguese Peri Peri - Gewürzzubereitung - 100g"

    Scharfes Chili Gewürzsalz mit Knoblauch und Paprika für den besonderen Kick in deinen Gerichten.

    • Vegan
    • Vegetarisch

    Diese beliebte Gewürzmischung mit kräftiger Schärfe ist vielseitig einsetzbar. Bestreue großzügig geölte Hähnchen-, Rind-, Lamm- oder Meeresfrüchtestücke vor und während des Kochens. Knete sie vor dem Backen in den Brotteig oder streue sie auf gebratene Kartoffelspalten. Auch als Zutat für den ultimativen Dip für Chips oder Brot, wenn du sie in Frischkäse einrührst.

    Zutaten:
    Meersalz (45%), brauner Zucker, Chiliflocken (8%), Paprika, getrockneter Knoblauch (5%), gerösteter Knoblauch (5%), schwarze Pfefferkörner, Trennmittel: Siliciumdioxid, Senfpulver, Senfsamen, Zitronensaftpulver (Maltodextrin, Zitronensaft), Rauchextrakt.

    Kann Spuren von Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfit enthalten.

    Nährwerte pro 100 g:
    Energie 781 kJ / 185 kcal
    Fett 3,2 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
    Kohlenhydrate 31 g
    davon Zucker 23 g
    Eiweiß 4,7 g
    Salz 44 g

    Folgende Infos zum Hersteller sind verfübar...... mehr
    Cape Herb & Spice

    Cape Herb & Spice: Fine Food vom Kap

    Auf den ersten Blick mag es verwundern, dass ausgesuchte Kräuter, Gewürze und Würzmischungen ausgerechnet aus Südafrika kommen. Doch Kapstadt an der Spitze des Kontinents war jahrhundertelang die Zwischenstation für den Gewürzhandel zwischen Europa und Asien. Der Handel führte die unterschiedlichsten Völker und Kulturen an das Kap. Diese brachten ihre kulinarischen Vorlieben mit und so entwickelte sich die Stadt zum Schmelztiegel unterschiedlicher Koch- und Gewürztraditionen.

    Rubs, Currys & mehr: Deshalb finden sich Gewürze im Sortiment von Cape Herb & Spice, die nicht nur auf die afrikanische, sondern ebenso auf die indische oder mediterrane Küche verweisen. Gleiches gilt für die Rubs und Currys oder die speziellen Würzmischungen für Grillfreunde. Anders ausgedrückt: Die Produkte von Cape Herb & Spice sind genauso vielfältig wie die Kultur Kapstadts. Dafür steht das Motto „From the tip of Africa to the tip of the tongue”.

    Überzeugung und Engagement: Als Ein-Mann-Start Up beginnt 1994 die Unternehmensgeschichte von Cape Herb & Spice. Vom ersten Tag an stehen zwei Dinge im Fokus der Neugründung: Das Bestreben den Kunden bestmögliche Qualität zu liefern und gleichzeitig den größten sozialen Nutzen für die Mitarbeiter zu schaffen. Über 500 Mitarbeiter, zum großen Teil Frauen, arbeiten mittlerweile in Produktion und Verwaltung und sind oftmals die Ernährerinnen ihrer Familie.

    Alle Produkte von Cape Herb & Spice sind frei von künstlichen Aromen und Farbstoffen. Es werden keine Konservierungsmittel verwendet und sämtliche Gewürze und Mischungen sind als halaal und vergan eingestuft.

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