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Cape Herb & Spice - Rub Smokehouse BBQ - Gewürzzubereitung - 160g

Cape Herb & Spice - Rub Smokehouse BBQ - Gewürzzubereitung - 160g

275030

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  • 23.05.2025
  • Grill-Würzmischung Vegan Vegetarisch Entdecke den echten Geschmack von Raucharoma in... mehr
    Produktinformationen "Cape Herb & Spice - Rub Smokehouse BBQ - Gewürzzubereitung - 160g"

    Grill-Würzmischung

    • Vegan
    • Vegetarisch

    Entdecke den echten Geschmack von Raucharoma in diesem RUB für authentischen Grillgenuss! Ideal als Grillbegleiter für Fleisch & Co.

    Diese RUB Seasoning ist eine Grill-Würzmischung mit intensivem Raucharoma, die perfekt zu Fleisch & Co. passt. Die aromatische Mischung aus Paprika, Koriander, Chili und Kreuzkümmel verleiht Klassikern wie Pulled Pork und Spare Ribs, sowie Kurzgebratenem einen würzigen Geschmack. Einfach den Smokehouse Rub auf das Fleisch geben und leicht einreiben. Anschließend das Fleisch über Nacht im Kühlschrank marinieren, damit sich die vollen Aromen entfalten und das Grillgut durchziehen können.

    Zutaten:
    Rauchsalz (38%) (Salz, Rauch), brauner Zucker, gerösteter Knoblauch, geräucherte Paprika (10%) (Paprika, Rauch), Raucharoma (2%), Koriander, Trennmittel: Siliciumdioxid, geräucherte Chili (1%) (Chili, Rauch), Kreuzkümmel, Rauchextrakt (0,5%).

    Kann Spuren von Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfit enthalten

    Nährwerte pro 100 g:
    Energie 833 kJ / 198 kcal
    Fett 2,6 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
    Kohlenhydrate 34 g
    davon Zucker 23 g
    Eiweiß 5,7 g
    Salz 37 g

    Rezeptidee:
    BBQ Smokehouse Hackfleisch & Auberginenauflauf

    Folgende Infos zum Hersteller sind verfübar...... mehr
    Cape Herb & Spice

    Cape Herb & Spice: Fine Food vom Kap

    Auf den ersten Blick mag es verwundern, dass ausgesuchte Kräuter, Gewürze und Würzmischungen ausgerechnet aus Südafrika kommen. Doch Kapstadt an der Spitze des Kontinents war jahrhundertelang die Zwischenstation für den Gewürzhandel zwischen Europa und Asien. Der Handel führte die unterschiedlichsten Völker und Kulturen an das Kap. Diese brachten ihre kulinarischen Vorlieben mit und so entwickelte sich die Stadt zum Schmelztiegel unterschiedlicher Koch- und Gewürztraditionen.

    Rubs, Currys & mehr: Deshalb finden sich Gewürze im Sortiment von Cape Herb & Spice, die nicht nur auf die afrikanische, sondern ebenso auf die indische oder mediterrane Küche verweisen. Gleiches gilt für die Rubs und Currys oder die speziellen Würzmischungen für Grillfreunde. Anders ausgedrückt: Die Produkte von Cape Herb & Spice sind genauso vielfältig wie die Kultur Kapstadts. Dafür steht das Motto „From the tip of Africa to the tip of the tongue”.

    Überzeugung und Engagement: Als Ein-Mann-Start Up beginnt 1994 die Unternehmensgeschichte von Cape Herb & Spice. Vom ersten Tag an stehen zwei Dinge im Fokus der Neugründung: Das Bestreben den Kunden bestmögliche Qualität zu liefern und gleichzeitig den größten sozialen Nutzen für die Mitarbeiter zu schaffen. Über 500 Mitarbeiter, zum großen Teil Frauen, arbeiten mittlerweile in Produktion und Verwaltung und sind oftmals die Ernährerinnen ihrer Familie.

    Alle Produkte von Cape Herb & Spice sind frei von künstlichen Aromen und Farbstoffen. Es werden keine Konservierungsmittel verwendet und sämtliche Gewürze und Mischungen sind als halaal und vergan eingestuft.

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