Franz Messer - Gemüsemesser - 17,8cm
- vielseitiges Küchenmesser für präzise Schnitte bei Gemüse, Kräutern und leichten Fleischarbeiten -
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Gemüse verdient einen sauberen Schnitt. Das Franz Messer Gemüsemesser mit 17,8 cm Klinge bringt Dir genau die Kontrolle, die Du beim Schneiden von Paprika, Kohl oder Zucchini brauchst. Schlank geführt, messerscharf ausgeschliffen und angenehm ausbalanciert – ein Küchenmesser, das Dir präzise Arbeit leicht macht.
Wenn Zwiebeln zerdrückt statt geschnitten werden oder Kräuter matschig enden, liegt es am Werkzeug. Dieses Gemüsemesser trennt sauber und hinterlässt klare Schnittflächen – genau so, wie es sein soll.
Vorteile
- 17,8 cm Klinge für vielseitige Gemüseschnitte
- Glatter, scharfer Präzisionsschliff
- Schlanke Form für exakte Führung
- Ideal für Gemüse, Kräuter und Obst
- Leicht und ausgewogen in der Hand
- Auch geeignet für feine Fleischarbeiten
Technische Details
- Stahltyp: Hochwertiger Edelstahl
- Schliff: Glatter Präzisionsschliff
- Klingenlänge: 17,8 cm
- Einsatzbereich: Gemüsemesser für Schneiden, Würfeln und Streifenschneiden
- Balance / Handhabung: Gut ausbalanciert für kontrollierte Wiege- und Zugschnitte
Die leicht geschwungene Schneide unterstützt flüssige Bewegungen beim Hacken und ermöglicht gleichmäßige, saubere Schnitte.
Anwendung
Mit diesem Gemüsemesser schneidest Du Karotten in feine Scheiben, würfelst Zwiebeln sauber oder bringst Paprika in gleichmäßige Streifen. Auch frische Kräuter lassen sich präzise hacken, ohne sie zu zerdrücken.
Bei der Vorbereitung von Grillgemüse oder frischen Beilagen für BBQ sorgt das Küchenmesser für saubere Schnittflächen – wichtig für gleichmäßiges Garen und intensiven Geschmack.
Pflegehinweis
Nach Gebrauch von Hand reinigen und sofort abtrocknen. Nicht spülmaschinengeeignet. Regelmäßiges Nachschärfen erhält die hohe Schärfe dauerhaft.
ButcherGrannys Weisheit
„Wer Gemüse sauber schneidet, kocht mit Respekt – alles andere ist nur Hektik.“
Franz Messer bietet moderne Premium Damaszener Messer im Stil der traditionellen japanischen Messermacher an.
Mit unseren Messern möchten wir ambitionierte Kochanfänger, wie auch Profiköche begeistern und ihnen langlebige und verlässliche Schneidewerkzeuge zur Seite stellen. Das bedeutet höchste Qualität in Sachen Schärfe, Schnitthaltigkeit und Verarbeitung. Es kommen nur ausgewählte Materialien wie japanischer Messerstahl zum Einsatz.
Außerdem legen wir bei unseren Messern großen Wert auf ein angenehmes Handling. Dieses erreichen wir durch konsequente Leichtbauweise und eine ideale Gewichtsverteilung. Für einen sicheren Umgang beim Schneiden sorgt nicht nur die Schärfe, sondern auch die rutschfesten und pflegeleichten Messergriffe.
