Franz Messer - Hybridmesser - 20,5cm
- vielseitiges Küchenmesser für Fleisch, Gemüse und kraftvolle wiegende Schnitte -
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Manche Tage verlangen nach einem Messer, das alles kann. Das Franz Messer Hybridmesser mit 20,5 cm Klinge verbindet die Stabilität eines klassischen Kochmessers mit der Wendigkeit eines Santoku. Heraus kommt ein Küchenmesser, das kraftvoll hackt, sauber schneidet und dabei angenehm ruhig in der Hand liegt.
Wenn Du nicht ständig wechseln willst, sondern ein Werkzeug suchst, das Fleisch, Gemüse und Kräuter gleichermaßen beherrscht, dann ist dieses Hybridmesser genau Dein Begleiter am Brett.
Vorteile
- 20,5 cm vielseitige Hybridklinge
- Kombination aus Kochmesser- und Santoku-Form
- Glatter, scharfer Präzisionsschliff
- Ideal für Fleisch, Gemüse und Kräuter
- Ausgewogene Balance für Wiegeschnitt und Zugschnitt
- Robustes, alltagstaugliches Küchenmesser
Technische Details
- Stahltyp: Hochwertiger Edelstahl
- Schliff: Glatter Präzisionsschliff
- Klingenlänge: 20,5 cm
- Klingenform: Hybridform mit breiter Schneide und leichter Rundung
- Einsatzbereich: Allround Küchenmesser für Schneiden, Hacken und Portionieren
- Balance / Handhabung: Ausgewogen konstruiert für kontrollierte, kraftvolle Bewegungen
Die breite Klinge sorgt für Stabilität beim Hacken, während die leichte Rundung saubere Wiegeschnitte ermöglicht. So entsteht ein Küchenmesser, das flexibel auf Deine Arbeitsweise reagiert.
Anwendung
Mit dem Hybridmesser würfelst Du Zwiebeln fein, schneidest Paprika in gleichmäßige Streifen oder portionierst ein saftiges Stück Rindfleisch präzise. Auch beim Zerkleinern von Kräutern oder beim Vorbereiten von Grillgemüse zeigt dieses Küchenmesser seine Vielseitigkeit.
Gerade bei der BBQ Vorbereitung überzeugt das 20,5 cm Hybridmesser durch seine kraftvolle Führung und saubere Schnittflächen. Ein Messer für alle, die keine Kompromisse machen wollen.
Pflegehinweis
Nach Gebrauch von Hand reinigen und sofort gründlich abtrocknen. Nicht spülmaschinengeeignet. Regelmäßiges Nachschärfen sorgt für dauerhaft saubere Schnitte.
ButcherGrannys Weisheit
„Ein gutes Hybridmesser ersetzt zwei – wenn Du weißt, wie man es führt.“
Franz Messer bietet moderne Premium Damaszener Messer im Stil der traditionellen japanischen Messermacher an.
Mit unseren Messern möchten wir ambitionierte Kochanfänger, wie auch Profiköche begeistern und ihnen langlebige und verlässliche Schneidewerkzeuge zur Seite stellen. Das bedeutet höchste Qualität in Sachen Schärfe, Schnitthaltigkeit und Verarbeitung. Es kommen nur ausgewählte Materialien wie japanischer Messerstahl zum Einsatz.
Außerdem legen wir bei unseren Messern großen Wert auf ein angenehmes Handling. Dieses erreichen wir durch konsequente Leichtbauweise und eine ideale Gewichtsverteilung. Für einen sicheren Umgang beim Schneiden sorgt nicht nur die Schärfe, sondern auch die rutschfesten und pflegeleichten Messergriffe.
