The Original Australian - Lumi Lumi Marinade - 355ml

• Marinade auf Basis von Sojasoße
• Abgerundet mit Jalapeno, Chili und Ingwer
• Passt zu Fleisch, Fisch und Meerestieren
• Ideal für die Zubereitung asiatischer Gerichte

Chili- Ingwer Marinade mit Soja 355ml

Zugegeben, der Name hört sich an, als sei er für süße kleine Kinder erfunden worden. Doch das Produkt selbst ist nur etwas für Erwachsene, die gern in der Küche stehen und etwas Leckeres zubereiten. Fleisch bekommt durch das Marinieren mit „Lumi Lumi“ eine angenehme Schärfe.

Manchmal macht es in der Küche einfach Spaß, altbekannte Pfade zu verlassen und etwas Neues auszuprobieren. Wie wäre es zum Beispiel mal, Fleisch vor dem Zubereiten zu marinieren? Die „Australian Lumi Lumi Marinade“ ist das ideale Produkt dafür. Auf der Basis von Sojasoße wird die Marinade raffiniert mit Zucker, Jalapenoschoten, rotem Chili, Knoblauch und Ingwer abgerundet. Das gibt nicht nur Schweinefleisch und Geflügel einen tollen Kick, sondern passt auch zu Fisch und Garnelen. Das Ergebnis ist eine angenehme Schärfe, die andere Geschmacksrichtungen nicht überlagert. So lassen sich mit herkömmlichen Zutaten fast von allein exotische Gerichte zum Beispiel aus der chinesischen, japanischen oder thailändischen Küche zaubern.

Nährwerte pro 100ml

Energie kJ/kcal 851 kJ/200 kcal
Fett 0,08g
davon gesättigte Fettsäuren 0,02g
Kohlenhydrate 45,43g
davon Zucker 44,86g
Eiweiß 4,21g
Salz 6,1g

Zutaten

Sojasauce (32%) (Soja fermentiert, Wasser, Weizen, Sojabohnen, Salz), brauner Zucker, Zucker, Ingwerpüree (7%), Wasser, Salz, rotes Jalapenoschotenpüree (1,2%), Knoblauch, getrocknete rote Chilischoten (0,35%), Branntweinessig, Ingwerpulver, Verdickungsmittel: Xanthan.