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Rauchiger Linsendip oder Aufstrich

By Pia-Engel Nixon

 

 

 

 

Das braucht Butcher Granny dafür (ca. 600 g Dip): 

300 g Tellerlinsen
100 mL kaltgepresstes Pflanzenöl
1 EL gehackte glatte Petersilie
1 EL Genmai Miso Würzpaste
4 Sprüher Original Australian Liquid Hickory Natural Raucharoma
weißer Balsamico Essig
Salz & Pfeffer

Viele Zutaten, unter anderem von Mimi Ferments und The Original Australian, findest Du bei uns im Shop!

Schürze an und los!

Linsen in gesalzenem Wasser weichkochen, anschließend gut abtropfen lassen.
Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren.
Mit Essig, Salz und Pfeffer abschmecken.

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