Old Texas - Inferno Hot Pepper Sauce - 148ml
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Chilischotensauce, sehr scharf
Explosive Chili Sauce! Diese Sauce bringt die Geschmacksnerven an die Grenzen.
Explosive Chilischärfe für den extra scharfen Kick. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten wie Chili con Carne oder als Geheimzutat in Suppen, Dips & Saucen. Nichts für schwache Geschmacksnerven! Tropfenweise zu dosieren.
Nicht für Kinder geeignet.
Zutaten:
Wasser, Rote Chilischoten 19%, Zwiebeln, Branntweinessig, Habanerosschoten 7%, Chipotlezubereitung 4% (Wasser, Essig, Chipotle Jalapenos, Tomatenmark, Salz, getrocknete rote Chili, Gewürze, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver), gehackter Knoblauch, Chipotlepfefferpulver, Stabilisator: Xanthan, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Paprikaextrakt, Salz
Nährwerte pro 100 ml:
Energie 102 kJ / 24 kcal
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,06 g
Kohlenhydrate 3,9 g
davon Zucker 1,9 g
Eiweiß 0,8 g
Salz 1,77 g
Die gab es schon, als die Männer noch Colts trugen.
Eine Erinnerung an die Zeit der großen Viehtrecks liefern die BBQ-Saucen von Old Texas: mit einer Basis-Rezeptur, die rund 170 Jahre alt ist. Damals trieben die Cowboys riesige Rinderherden von El Paso nach San Antonio, selbstverständlich mit Rindfleisch im Proviant. Doch kein gutes Steak ohne eine ebenso gute Sauce – das gilt heute wie damals. Den Geschmack jener Zeit einzufangen, ist die Leidenschaft von Old Texas. Alle Saucen sind frei von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern, von künstlichen Aromen und Farbstoffen. Was Old Texas ausmacht, sind reines Tomatenpüree, Rohrzucker, Chili und Senf sowie ausgewählte Gewürze wie Oregano, Kreuzkümmel und Gewürznelken ... und die charakteristischen Rauchnoten.
Herkunft: USA
