Old Texas - Teriyaki Sauce & Marinade - 455ml
Teriyaki Sauce und Marinade im Texas Style für Grill, Wok und BBQ.
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Wenn süßlich karamellisierte Glasur auf saftiges Grillgut trifft, entsteht dieser Moment, in dem alles passt. Die Old Texas Teriyaki Sauce & Marinade verbindet klassische Teriyaki-Würze mit der kräftigen Handschrift aus Texas. Würzig, leicht süß, mit angenehmer Tiefe.
Sojasaucen-Noten treffen auf eine ausgewogene Süße, die beim Grillen oder Braten sanft karamellisiert. Das Ergebnis ist eine glänzende Glasur mit herzhaftem Umami und feiner Röstaromatik. Perfekt für Hähnchen, Rinderstreifen, Lachs oder Tofu. Auch stark im Wok, in Bowls oder als Marinade für Grillgemüse.
Diese Teriyaki Sauce ist vielseitig einsetzbar: als Marinade zum Einziehen, als Sauce zum Glasieren oder als Dip mit würziger Tiefe. 455 ml voller Geschmack für alle, die Süße und Würze im Gleichgewicht lieben.
ButcherGrannys Weisheit:
Wenn Süße Feuer küsst, entsteht Glanz mit Charakter.
Geschmack:
würzig, süßlich, umami-betont, leicht karamellisierend
Verwendung:
Ideal für Hähnchen, Rindfleisch, Lachs, Tofu, Grillgemüse, Wok-Gerichte, asiatische Bowls und BBQ-Glasuren.
Zutaten:
Wasser, Zucker, SOJAsauce (26%) (SOJA fermentiert, Wasser, WEIZEN, SOJAbohnen, Salz), Ingwer, Limettensaft (Wasser, Limettensaftkonzentrat), SESAMöl, modifizierte Maisstärke, Salz, Branntweinessig, getrocknete Zwiebeln, getrockneter Knoblauch, SESAMsamen, getrocknete rote Chili (0,13%), Säuerungsmittel: Citronensäure
Nährwerte pro 100 ml:
Energie 668 kJ / 158 kcal
Fett 2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 31,0 g
davon Zucker 27,0 g
Eiweiß 2,6 g
Salz 4,6 g
Die gab es schon, als die Männer noch Colts trugen.
Eine Erinnerung an die Zeit der großen Viehtrecks liefern die BBQ-Saucen von Old Texas: mit einer Basis-Rezeptur, die rund 170 Jahre alt ist. Damals trieben die Cowboys riesige Rinderherden von El Paso nach San Antonio, selbstverständlich mit Rindfleisch im Proviant. Doch kein gutes Steak ohne eine ebenso gute Sauce – das gilt heute wie damals. Den Geschmack jener Zeit einzufangen, ist die Leidenschaft von Old Texas. Alle Saucen sind frei von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern, von künstlichen Aromen und Farbstoffen. Was Old Texas ausmacht, sind reines Tomatenpüree, Rohrzucker, Chili und Senf sowie ausgewählte Gewürze wie Oregano, Kreuzkümmel und Gewürznelken ... und die charakteristischen Rauchnoten.
Herkunft: USA
Inverkehrbringer:
Sydney & Frances GmbH & Co. KG, Gut Maarhausen, Eiler Straße 3s, 51107 Köln, Deutschland
