David Geisser - Das Kochbuch
– Kochbuch mit 80 Rezepten in zwei Stilrichtungen – mit App, AR und Videos – lernt dich Kochen verstehen, nicht nur nachmachen
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Schon beim ersten Durchblättern merkst du, wie lebendig David Geisser Das Kochbuch ist. Nicht als staubige Rezeptsammlung, sondern wie ein Gespräch am Küchentisch. David bringt bodenständige Klarheit auf den Teller, Tristan Brandt die feine Präzision aus der Sterneküche. Kein Wettkampf, eher zwei Handschriften, die dich an die Hand nehmen und sagen: Probier’s aus, spiel damit, mach’s zu deinem.
Das Prinzip ist herrlich schlicht: dieselben zwei bis vier Grundzutaten, zwei Wege. Einmal unkompliziert, einmal elegant gedacht. So lernst du nicht nur Rezepte, du lernst Kochen verstehen. 80 Gerichte, die dich durch Alltag, Gästeabend und „Heute gönn ich mir“ tragen.
Und dann wird’s modern: Augmented Reality, App, Einkaufslisten und 80 Erklärvideos machen aus dem Buch einen echten Küchenbegleiter, der mit dir mitwächst.
ButcherGrannys Weisheit:
„Zwei Wege, ein Ziel: Wenn Herz und Hand kochen, wird aus jedem Rezept ein eigener Moment.“
Material & Details:
Hardcover, ca. 200 Seiten
80 Rezepte mit je zwei Interpretationen (David Geisser und Tristan Brandt)
Digitale Extras: Augmented Reality, App, WorkCookBook, GetMoreBrain, 80 Erklärvideos
Schon mit achtzehn Jahren stellte David Geisser die Kochwelt auf den Kopf. Sein erstes Kochbuch „Mit 80 Tellern um die Welt“ machte ihn über Nacht bekannt – der Startschuss einer beeindruckenden kulinarischen Reise. Nach seiner Ausbildung in Spitzenrestaurants wie dem „il Casale“ unter Antonio Colaianni und dem „Colors“ fand er früh seinen eigenen Stil: präzise, weltoffen und voller Leidenschaft.
Während seines Dienstes bei der Päpstlichen Schweizergarde schrieb er „Buon Appetito“, ein international gefeiertes Kochbuch, das Tradition und Genuss verbindet. Es folgten TV-Formate, Auszeichnungen wie der German Influencer Award und Best Entertaining Book 2021 sowie die Eröffnung seines eigenen Kochstudios in Wermatswil – ein Ort, an dem Wissen, Genuss und Begegnung zusammenfinden.
Mit seinen Publikationen, Live-Auftritten und Kursen vermittelt David Geisser, dass gutes Essen weit mehr ist als Handwerk – es ist Haltung, Leidenschaft und Kultur. Er inspiriert Menschen, neugierig zu bleiben, das Beste aus Zutaten zu machen und Genuss als gemeinsame Sprache zu verstehen.
David Geisser – ein Koch, der nicht nur Gerichte kreiert, sondern Geschichten erzählt, die bleiben.
