David Geisser - Apéro Riche - Kochbuch
– Kochbuch voller vorbereitbarer Apéro-Häppchen für gesellige Abende –
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Stell dir vor: Freunde, Familie, ein Tisch voller kleiner Kostbarkeiten – und du mittendrin, ganz ohne Küchenstress. Genau dafür hat David sein Apéro Riche Kochbuch geschaffen. Es ist eine Einladung, das Zusammensein zu feiern, ohne sich zwischen Herd und Gästezimmer aufzureiben.
Die Rezepte in diesem Buch sind bewusst als feine, raffinierte Häppchen gedacht – klein im Format, groß im Geschmack. Viele davon lassen sich wunderbar vorbereiten, sodass du am Abend selbst nur noch anrichten musst. Kein Hantieren in letzter Minute, kein hektisches Springen zwischen Pfannen. Stattdessen bleibt dir Zeit: zum Lachen, zum Anstoßen, zum Genießen.
David nimmt dich mit in eine Welt voller geselliger Genussmomente – kleine Gerichte, die nicht überfordern, aber begeistern. Perfekt für einen langen Abend, an dem der Alltag draußen bleibt und am Tisch nur noch gute Geschichten, knisternde Gespräche und der Duft frischer Köstlichkeiten zählen.
ButcherGrannys Weisheit:
„Ein guter Apéro ist wie ein Versprechen: Der Abend wird herrlich.“
Schon mit achtzehn Jahren stellte David Geisser die Kochwelt auf den Kopf. Sein erstes Kochbuch „Mit 80 Tellern um die Welt“ machte ihn über Nacht bekannt – der Startschuss einer beeindruckenden kulinarischen Reise. Nach seiner Ausbildung in Spitzenrestaurants wie dem „il Casale“ unter Antonio Colaianni und dem „Colors“ fand er früh seinen eigenen Stil: präzise, weltoffen und voller Leidenschaft.
Während seines Dienstes bei der Päpstlichen Schweizergarde schrieb er „Buon Appetito“, ein international gefeiertes Kochbuch, das Tradition und Genuss verbindet. Es folgten TV-Formate, Auszeichnungen wie der German Influencer Award und Best Entertaining Book 2021 sowie die Eröffnung seines eigenen Kochstudios in Wermatswil – ein Ort, an dem Wissen, Genuss und Begegnung zusammenfinden.
Mit seinen Publikationen, Live-Auftritten und Kursen vermittelt David Geisser, dass gutes Essen weit mehr ist als Handwerk – es ist Haltung, Leidenschaft und Kultur. Er inspiriert Menschen, neugierig zu bleiben, das Beste aus Zutaten zu machen und Genuss als gemeinsame Sprache zu verstehen.
David Geisser – ein Koch, der nicht nur Gerichte kreiert, sondern Geschichten erzählt, die bleiben.
