David Geisser - Weihnachten im Vatikan - Kochbuch: Festtage mit Geschichte und Gefühl
– Festliches Kochbuch aus dem Vatikan – über 70 Weihnachtsrezepte – Geschichten, Rituale und echte Erinnerungen
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Schon die ersten Seiten von David Geisser Weihnachten im Vatikan Kochbuch öffnen eine Tür in eine Welt, die sonst verborgen bleibt. Du stehst mitten im Vatikan, spürst die Ruhe der Heiligen Nächte, hörst gedämpfte Schritte auf alten Steinböden – und aus der Küche steigt dieser vertraute Duft von Festtagen auf. David Geisser erzählt von seiner Zeit bei der Päpstlichen Schweizergarde und von Gerichten, die dort über Generationen hinweg weitergegeben wurden.
Über 70 Rezepte aus der gesamten christlichen Welt füllen dieses Buch mit Leben: saftige Festtagsbraten, feine Pastagerichte, klassisches Weihnachtsgebäck und ein überraschendes Fondue-Festival. Jedes Gericht trägt Geschichte in sich – von Offizieren, Kaplänen und Würdenträgern bis hin zu den Lieblingsmenüs der letzten drei Päpste. Polen, Bayern, Argentinien – drei Kulturen, drei Küchen, vereint an einer festlichen Tafel.
Zwischen den Rezepten findest du historische Skizzen zu Weihnachtstraditionen, zur Schweizergarde und zum heiligen Nikolaus. Ein Kochbuch wie ein leuchtender Stern über dem Tisch: warm, erzählerisch und voller stiller Genussmomente.
ButcherGrannys Weisheit:
„Wenn Geschichten mitkochen, schmeckt selbst die Stille nach Festtag.“
Material & Details:
Hardcover
Über 70 Weihnachtsrezepte aus der christlichen Welt
Historische Geschichten zu Vatikan, Schweizergarde und Weihnachtstraditionen
Persönliche Einblicke aus Davids Zeit bei der Päpstlichen Schweizergarde
Schon mit achtzehn Jahren stellte David Geisser die Kochwelt auf den Kopf. Sein erstes Kochbuch „Mit 80 Tellern um die Welt“ machte ihn über Nacht bekannt – der Startschuss einer beeindruckenden kulinarischen Reise. Nach seiner Ausbildung in Spitzenrestaurants wie dem „il Casale“ unter Antonio Colaianni und dem „Colors“ fand er früh seinen eigenen Stil: präzise, weltoffen und voller Leidenschaft.
Während seines Dienstes bei der Päpstlichen Schweizergarde schrieb er „Buon Appetito“, ein international gefeiertes Kochbuch, das Tradition und Genuss verbindet. Es folgten TV-Formate, Auszeichnungen wie der German Influencer Award und Best Entertaining Book 2021 sowie die Eröffnung seines eigenen Kochstudios in Wermatswil – ein Ort, an dem Wissen, Genuss und Begegnung zusammenfinden.
Mit seinen Publikationen, Live-Auftritten und Kursen vermittelt David Geisser, dass gutes Essen weit mehr ist als Handwerk – es ist Haltung, Leidenschaft und Kultur. Er inspiriert Menschen, neugierig zu bleiben, das Beste aus Zutaten zu machen und Genuss als gemeinsame Sprache zu verstehen.
David Geisser – ein Koch, der nicht nur Gerichte kreiert, sondern Geschichten erzählt, die bleiben.
