TENUTA SANT'ILARIO - Limone auf Olivenöl - 250ml
Aromatisiertes natives Olivenöl extra mit Zitrone – frisch, zitronig und ideal zum Verfeinern mediterraner Gerichte.
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Frisch aufgeschnittene Zitrone, ein Hauch Zitronenschale, darunter ein mild-fruchtiges natives Olivenöl extra. Dieses Limone Olivenöl von Tenuta Sant’Ilario bringt Klarheit und Leichtigkeit auf den Teller. Nicht laut, sondern präzise. Zitronig, feinherb, sauber im Abgang – genau das richtige Öl, wenn Gerichte Frische brauchen, ohne ihre Seele zu verlieren.
Ein paar Tropfen reichen. Über Fisch, Meeresfrüchte oder gegrilltes Gemüse hebt es Aromen an, statt sie zu überdecken. Perfekt für Salate, Carpaccio, Burrata, helle Pasta oder als Finish auf Risotto. Auch überraschend gut zu Zitronendesserts oder über Vanilleeis – wenn du mutig bist.
zitronen olivenöl für fisch, salate & mediterrane küche
Frisch. Klar. Elegant.
ButcherGrannys Weisheit:
„Zitrone bringt Licht ins Gericht. Gutes Öl hält es fest.“
Anwendung:
Ideal zum Verfeinern von Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, Burrata, hellem Fleisch, Pasta, Risotto und Gemüse. Nicht stark erhitzen – als Finish verwenden.
Zutaten:
Natives Olivenöl extra 97%, natürliches Limonen- Aroma 3%
Nährwerte pro 100 ml:
Energie 3389 KJ/ 824 Kcal
Fett 91,6 g
gesättigte Fettsäuren 13,9 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 71,3 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6,4 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Aufbewahrungshinweise:
Trocken und lichtgeschützt bei einer Temperatur von 15-20 Grad aufbewahren.
TENUTA SANT'ILARIO aus den Abruzzen.
Unsere veredelten Olivenöle werden durch das aufwändige Verfahren der Mazeration hergestellt. Dabei werden die Kräuter, das Obst oder Gemüse für 20-24 Tage in dem Olivenöl eingelegt und mazeriert. Nur die natürlichen Aromen und Farbstoffe gehen in das Olivenöl über. Es gibt keine natürlichere Veredelung. In der Tenuta werden ausschließlich Produkte verarbeitet, die auf eigenem Boden oder dem einer anderen Tenuta wachsen.
Inverkehrbringer:
WürzWerk, Konrad-Zuse-Straße, 385716 Unterschleißheim, Deutschland
