TENUTA SANT'ILARIO - Rosmarin auf Olivenöl - 250ml - Mike Süsser empfiehlt
Aromatisiertes natives Olivenöl extra mit Rosmarin – perfekt für herzhafte mediterrane Küche.
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Schon beim Öffnen steigt dir dieser Duft in die Nase, der sofort Bilder malt: warme Steinmauern, knisternde Grillkohle, Rosmarinbüsche im Sommerwind. Rosmarin auf Olivenöl von Tenuta Sant’Ilario ist genau das – ein ehrliches, handwerkliches Kräuterolivenöl, das Tiefe bringt, ohne zu dominieren.
Die Basis bildet ein mild-fruchtiges natives Olivenöl extra, veredelt mit aromatischem Rosmarin. Würzig, leicht harzig, angenehm rund. Kein künstlicher Ton, keine Schärfe – sondern diese ruhige, mediterrane Kraft, die besonders gut zu Ofengerichten, Lamm, Kartoffeln, Gemüse und Fleisch passt. Auch auf Focaccia oder über weiße Bohnen ein stiller Star.
Ein Öl für alle, die Kräuter nicht laut mögen, sondern präzise.
olivenöl mit rosmarin für ofengerichte & grillküche
Herzhaft. Kräutrig. Zeitlos.
ButcherGrannys Weisheit:
„Rosmarin braucht kein Feuer. Er braucht Zeit.“
Anwendung:
Ideal für Ofenkartoffeln, Lamm, Rind, Geflügel, Grillgemüse, Focaccia, Antipasti und mediterrane Schmorgerichte. Auch hervorragend als Finish oder zum sanften Garen.
Zutaten:
Natives Olivenöl extra 97%, natürliches Rosmarin- Aroma 3%
Nährwerte pro 100 ml:
Energie 3389 KJ/ 824 Kcal
Fett 91,6 g
gesättigte Fettsäuren 13,9 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 71,3 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6,4 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Aufbewahrungshinweise:
Trocken und lichtgeschützt bei einer Temperatur von 15-20 Grad aufbewahren.
TENUTA SANT'ILARIO aus den Abruzzen.
Unsere veredelten Olivenöle werden durch das aufwändige Verfahren der Mazeration hergestellt. Dabei werden die Kräuter, das Obst oder Gemüse für 20-24 Tage in dem Olivenöl eingelegt und mazeriert. Nur die natürlichen Aromen und Farbstoffe gehen in das Olivenöl über. Es gibt keine natürlichere Veredelung. In der Tenuta werden ausschließlich Produkte verarbeitet, die auf eigenem Boden oder dem einer anderen Tenuta wachsen.
Inverkehrbringer:
WürzWerk, Konrad-Zuse-Straße, 385716 Unterschleißheim, Deutschland
