TENUTA SANT'ILARIO - Trüffel auf Olivenöl - 250ml

Ein Tropfen genügt und alles wird leiser. Trüffel auf Olivenöl von Tenuta Sant’Ilario ist kein Öl für nebenbei. Es ist ein Finish. Ein Moment. Erdige Tiefe trifft auf mild-fruchtiges natives Olivenöl extra und entfaltet diesen unverwechselbaren Trüffelduft, der sofort Wärme, Wald und feuchte Erde ins Spiel bringt.

Das Aroma ist intensiv, aber nicht aufdringlich. Elegant, rund, lang im Nachhall. Genau so, wie Trüffel gedacht ist. Dieses Trüffelöl veredelt Pasta, Risotto, Kartoffelgerichte, Ei, Fleisch oder cremige Saucen mit wenigen Tropfen. Immer zum Schluss, nie zum Braten – damit der Charakter bleibt und nicht verbrennt.

Ein Öl für besondere Abende. Oder für Tage, an denen du dir selbst etwas Besonderes gönnst.

trüffel olivenöl für pasta, risotto & feine küche

Erdig. Elegant. Konsequent.

ButcherGrannys Weisheit:

„Trüffel ist kein Gewürz. Trüffel ist ein Versprechen.“

Anwendung:
Ideal zum Verfeinern von Pasta, Risotto, Kartoffeln, Rührei, Spiegelei, Fleisch, Pilzgerichten, Carpaccio und cremigen Saucen. Immer als Finish verwenden.

Zutaten:
Natives Olivenöl extra 97%, natürliches Trüffel- Aroma 3%

Nährwerte pro 100 ml:
Energie 3389 KJ/ 824 Kcal
Fett 91,6 g
gesättigte Fettsäuren 13,9 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 71,3 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6,4 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Aufbewahrungshinweise:
Trocken und lichtgeschützt bei einer Temperatur von 15-20 Grad aufbewahren.