Cape Herb & Spice - Rub Texan Steakhouse - Gewürzzubereitung - 100g
Dein Ticket zum authentischen Barbecue-Geschmack!
Texas-Feeling für deinen Grill! Dieser Rub bringt den typischen scharf-süßen Barbecue-Geschmack auf dein Grillgut – kräftig, pikant und mit einer leichten Süße.
Die Mischung kombiniert Chili, braunen Zucker, gerösteten Knoblauch, Zwiebeln, Pfeffer, Kreuzkümmel und Koriander. Abgerundet wird sie mit Meersalz, Paprika und Senfsamen – so entsteht die perfekte Balance zwischen Würze, Schärfe und süßem BBQ-Charakter.
Anwendungsideen
- Steaks & Burger – für echtes Steakhouse-Feeling
- Geflügel & Rippchen – intensiv würzig und aromatisch
- Meeresfrüchte – bringt einen kräftigen BBQ-Touch
- Braten & Schmoren – auch abseits des Grills ein Genuss
- Vegan
- Vegetarisch
Zutaten:
Meersalz (40%), brauner Zucker (20%), gerösteter Knoblauch, gemahlene Koriandersamen (5%), getrocknete Zwiebeln (4%), schwarze Pfefferkörner, Chiliflocken (3%), Koriandersamen (3%), Senfpulver, Senfsamen, Paprika (3%), rote Paprikaflocken (3%), gemahlener Kreuzkümmel, Trennmittel: Siliciumdioxid, Farbstoff: Paprikaextrakt.
Allergenhinweis: Kann Spuren von Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfit enthalten
Nährwerte pro 100 g:
Energie 907 kJ / 216 kcal
Fett 5,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 33 g
davon Zucker 23 g
Eiweiß 5,1 g
Salz 39 g
Cape Herb & Spice: Fine Food vom Kap
Wo sich Kulturen treffen, entstehen Aromen, die die Welt verändern. Kapstadt war jahrhundertelang der Knotenpunkt des Gewürzhandels zwischen Europa und Asien – und genau dort hat Cape Herb & Spice seine Wurzeln.
Seit 1994 entstehen hier einzigartige Mischungen: kräftige Rubs fürs Grillen, aromatische Currys oder exotische Blends, die afrikanische, indische und mediterrane Küche miteinander verbinden. Alles ohne künstliche Zusätze, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker – nur reine Zutaten und echte Leidenschaft. Jedes Produkt ist 100 % vegan und halaal.
Cape Herb & Spice steht für Vielfalt, Qualität und Verantwortung. Heute beschäftigt das Unternehmen über 500 Menschen, viele davon Frauen, die ihre Familien ernähren. Jede Dose erzählt die Geschichte Kapstadts – vom Schmelztiegel der Kulturen direkt auf deinen Teller.
Motto: „From the tip of Africa to the tip of the tongue“
