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Aivar-Feta-Creme

By Sydney Frances

 

 

 

 

Das braucht Butcher Granny dafür (4 Personen): 

150 g Feta
1 EL Olivenöl
4 EL Pelagonia Aivar oder Pelagonia HOT Aivar
2 TL Honig
4 EL frische, glatte Petersilie gehackt
frisch gemahlener Pfeffer nach Belieben

Viele Zutaten, unter anderem von Pelagonia, findest Du bei uns im Shop!

Schürze an und los!

Den Feta in ein hohes Gefäß krümeln.
Olivenöl, Aivar, Honig und Petersilie dazugeben.
Mit einem Pürierstab gut vermixen. Es dürfen noch Fetakrümel erkennbar sein.
Nach Belieben mit Pfeffer abschmecken.
Diese pikante Creme macht sich hervorragend auf einer mediterranen Vorspeisenplatte.

Rezept & Foto: Anja Henn

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