Clearspring - Organic Teriyaki Sauce - 150ml
Bio Teriyaki Sauce mit natürlich fermentierter Sojasauce.
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Glänzende Glasur, karamellisierte Ränder, dieser Duft von Sojasauce und sanfter Süße auf dem Grill. Clearspring Organic Teriyaki Sauce bringt genau dieses Spiel aus Umami und natürlicher Süße auf den Punkt. Bio-zertifiziert, natürlich gebraut und sauber ausbalanciert.
Die Basis bildet traditionell fermentierte Sojasauce, kombiniert mit einer milden Süße, die beim Erhitzen leicht karamellisiert. So entsteht diese typische Teriyaki-Glasur – würzig, leicht süß, mit angenehmer Tiefe. Ideal für Lachs, Hähnchen, Tofu oder Gemüse vom Grill. Auch stark in Wok-Gerichten oder als Marinade für asiatische Bowls.
Keine künstlichen Aromen, keine unnötigen Zusätze. Eine Teriyaki Sauce, die authentisch schmeckt und vielseitig einsetzbar ist.
ButcherGrannys Weisheit:
Wenn Süße und Würze im Gleichgewicht sind, entsteht Glanz – nicht nur optisch.
Geschmack:
würzig, leicht süßlich, umami-betont, mild karamellisierend
Verwendung:
Ideal für Lachs, Hähnchen, Tofu, Gemüse, Wok-Gerichte, Marinaden, Glasuren und asiatische Bowls.
Nährwerte pro 100ml
Energie kJ/kcal 643 kJ/153 kcal
Fett <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1g
Kohlenhydrate 37g
davon Zucker 34g
Eiweiß 5,7g
Salz 11,2g
Zutaten
Sojasauce* (Wasser, Sojabohnen* (23%), Weizen*, Meersalz, Weingeist* (Ethanol)), Reissirup* (28%) (Reis*, gemälzte Gerste*, Wasser), Weißweinessig*, Reiswein Mirin* (Klebreis*, Wasser, Reismalz*, Reis*), Weingeist* (Ethanol), Knoblauchpüree*, Meersalz, Apfelsaftkonzentrat*, schwarzer Pfeffer*, weisser Pfeffer*, Wasser.
*aus kontrolliert biologischem Anbau. Enthält Alkohol.
Augen schließen,
Japan genießen.
Die Vision eines Neuseeländers wird in Japan real und erobert die Welt.
Die Idee zur Gründung von CLEARSPRING kam dem Neuseeländer Christopher Dawson, als er als junger Jurastudent Japan bereiste, dort lebte und ihn das veränderte Gesicht der Landwirtschaft, in Bezug auf die nächsten Generationen, zum Nachdenken brachte. Zig Jahre später trägt CLEARSPRING durch die Beschaffung und Förderung von ökologischer, veganer, nachhaltiger Vollwertkost dazu bei, die Gesundheit und das Leben der Menschen weltweit zu verbessern. Seine Mission ist es, authentische japanische Feinkostprodukte vegan und in Bio-Qualität anzubieten. Dabei ist CLEARSPRING ständig bestrebt, die Auswirkungen auf die Umwelt bestmöglich zu minimieren. Die mit über 18 Food Awards ausgezeichneten Produkte gibt es nun bei uns.
Herkunft: Japan / Europa
Inverkehrbringer:
Sydney & Frances GmbH & Co. KG, Gut Maarhausen, Eiler Straße 3s, 51107 Köln, Deutschland
