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Kochmesser und Schneidebretter in Profi-Qualität für Spaß in der Küche

Von Kochprofis für ambitionierte Hobbyköche: Robuste Messer bringen erst die richtige Freude am Kochen. Zur Grundausstattung im Haushalt gehören Küchenmesser, Brotmesser, Käsemesser,... mehr erfahren »
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Kochmesser und Schneidebretter in Profi-Qualität für Spaß in der Küche

Von Kochprofis für ambitionierte Hobbyköche: Robuste Messer bringen erst die richtige Freude am Kochen. Zur Grundausstattung im Haushalt gehören Küchenmesser, Brotmesser, Käsemesser, Schinkenmesser, Tourniermesser, Steakmesser, Fly Wheel Cut Messer. Sie sind als Messer-Set mit verschiedenen Klingen und Größen erhältlich. Der passende Messerblock ist nicht nur nützlich, sondern auch eine hübsche Deko in jeder Küche.

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ButcerGranny´s Knive eingeklappt ButcherGranny´s - 37g leichtes, persönliches...
Ultraleichtes Messer aus Z40C13 Edelstahl mit schwarzer Oberfläche. Klinge im ButcherGranny´s-Stil mit ‚Liner-Lock‘ Sicherheitssperre dekoriert mit einer feinen Lasergravur. Gürtelclip. Der Griff ist mit Korallenholz (oder Padouk)...
Inhalt 1 Stück
79,95 € *
SLICER ROCKING CHEFS, 30 cm SLICER ROCKING CHEFS, 30 cm
Das neue SLICER Messer ist mit seiner schmalen Klinge ideal zum Filetieren und Filieren. Für alle Feinarbeiten. Auch hervorragend geeignet um Speck, Schinken etc. hauchfein zu schneiden. Je länger wir damit arbeiten...desto mehr...
107,20 € *
Barbeque No.1 „MACHETE“ ROCKING CHEFS, 30 cm Barbeque No.1 „MACHETE“ ROCKING CHEFS, 30 cm
Die Klingenform erinnert an eine Machete und weckt die Urinstinkte des Benutzers. Die spitz geschwungene lange Klinge ist hervorragend zum Schneiden großer Fleischstücke, großer Fisch oder Gemüse geeignet. Die Messerklingen werden aus...
155,80 € *
Chefs No.1 ROCKING CHEFS, 20 cm Chefs No.1 ROCKING CHEFS, 20 cm
Das Chefs No. 1 ist ein sehr universell einsetzbares Kochmesser der obersten Spitzenklasse. Die geschwungene und einzigartige Klingenform ermöglicht und unterstützt müheloses und sicheres Arbeiten - ganz egal ob bei Fleisch, Gemüse oder...
117,20 € *
DICK - Ausbeinmesser 15 cm flexibel Red Spirit Serie DICK - Ausbeinmesser 15 cm flexibel Red Spirit...
Durch die flexible Klinge besonders geeignet zum Herauslösen von Knochen und Entfernen von Sehnen und Fett Das neue Ausbeinmesser mit der flexiblen 15 cm Klinge aus der Red Spirit Serie eignet sich durch die geschwungene Klinge perfekt...
Inhalt 1 Stück
49,90 € *
DICK - Tanto 21 cm Red Spirit Serie DICK - Tanto 21 cm Red Spirit Serie
Dieses außergewöhnliche Messer aus der Serie Red Spirit ist zum Schneiden von Fleisch und Gemüse. Die zwei Phasen der Schneide verleihen dem Tanto seine beeindruckende Optik und hervorragende Schärfe. Der runde, typisch asiatisch...
Inhalt 1 Stück
63,90 € *
DICK - Allzweckmesser 11 cm mit Wellenschliff rot ProDynamic DICK - Allzweckmesser 11 cm mit Wellenschliff...
Das Allzweckmesser mit feiner Microverzahnung ist für den universellen Einsatz in der Küche gedacht. Die 11 cm lange Klinge bleibt lange scharf und meistert die unterschiedlichsten kleinen Schneidaufgaben. Mit dem Wellenschliff mit...
Inhalt 1 Stück
3,80 € *
DICK - Usuba 18 cm Red Spirit Serie DICK - Usuba 18 cm Red Spirit Serie
Der schmale Klingenrücken und die perfekte Balance dieses asiatischen Kochmessers aus der Serie Red Spirit garantiert, dass Gemüse, Kräuter und Obst sauber durchschnitten und nicht gequetscht werden. Der runde, typisch asiatisch...
Inhalt 1 Stück
49,90 € *
Heritedge Viet Crafts - Set Ha Noi (Chep, Rua, Hac) Heritedge Viet Crafts - Set Ha Noi (Chep, Rua,...
Mit dem Set Ha Noi bestehend aus den Modellen Long, Rua und Hac habt ihr das perfekte Komplettpaket Chep Chep ist das vietnamesische Wort für Karpfen. Der Karpfen ist ein Symbol für Ausdauer und Vielfältigkeit. Der Sage nach haben sich...
Inhalt 1 Stück
170,00 € *
Heritedge Viet Crafts - Rua S Heritedge Viet Crafts - Rua S
Rua ist das vietnamesische Wort für Schildkröte In der vietnamesischen Kultur hat die Schildkröte eine ganz besondere Stellung. Sie steht für Weisheit und Langlebigkeit und kommt in vielen berühmten Legenden vor. Der Hoan Kiem See oder...
Inhalt 1 Stück
75,00 € *
Heritedge Viet Crafts - Set Nha Trang (Long, Rua) Heritedge Viet Crafts - Set Nha Trang (Long, Rua)
Das Set Nha Trang mit den Modellen Long und Rua für den Allround Einsatz in der Küche Long Long ist das vietnamesische Wort für Drache. Der Drache ist sicherlich das bekannteste Fabelwesen in der asiatischen Kultur. Er steht für Stärke...
Inhalt 1 Stück
145,00 € *
Heritedge Viet Crafts - Long S Heritedge Viet Crafts - Long S
Long ist das vietnamesische Wort für Drache. Der Drache ist sicherlich das bekannteste Fabelwesen in der asiatischen Kultur. Er steht für Stärke und insbesondere in Vietnam für den Wunsch nach Freiheit und Unabhängigkeit. Viele berühmte...
Inhalt 1 Stück
85,00 € *
Heritedge Viet Crafts - Set Sai Gon (Long, Rua, Hac) Heritedge Viet Crafts - Set Sai Gon (Long, Rua,...
Mit dem Set Sai Gon bestehend aus den Modellen Long, Rua und Hac habt ihr das perfekte Komplettpaket Long Long ist das vietnamesische Wort für Drache. Der Drache ist sicherlich das bekannteste Fabelwesen in der asiatischen Kultur. Er...
Inhalt 1 Stück
180,00 € *
Heritedge Viet Crafts - Hac Heritedge Viet Crafts - Hac
Hac ist das vietnamesische Wort für Reiher. Der Reiher steht für Stabilität und Harmonie. Häufig sind in Pagoden und Tempeln Figuren von Reihern zu sehen, die auf Schildkröten stehen. Diese Skulpturen symbolisieren die Harmonie zwischen...
Inhalt 1 Stück
55,00 € *
Heritedge Viet Crafts - Chep S Heritedge Viet Crafts - Chep S
Chep ist das vietnamesische Wort für Karpfen. Der Karpfen ist ein Symbol für Ausdauer und Vielfältigkeit. Der Sage nach haben sich Karpfen nachdem sie gegen den Strom durch ein heiliges Drachentor geschwommen sind in Drachen verwandelt...
Inhalt 1 Stück
75,00 € *
Heritedge Viet Crafts - Rua Heritedge Viet Crafts - Rua
Rua ist das vietnamesische Wort für Schildkröte. In der vietnamesischen Kultur hat die Schildkröte eine ganz besondere Stellung. Sie steht für Weisheit und Langlebigkeit und kommt in vielen berühmten Legenden vor. Der Hoan Kiem See oder...
Inhalt 1 Stück
75,00 € *
Heritedge Viet Crafts - Chep Heritedge Viet Crafts - Chep
Chep ist das vietnamesische Wort für Karpfen. Der Karpfen ist ein Symbol für Ausdauer und Vielfältigkeit. Der Sage nach haben sich Karpfen, nachdem sie gegen den Strom durch ein heiliges Drachentor geschwommen sind, in Drachen verwandelt...
Inhalt 1 Stück
75,00 € *
Heritedge Viet Crafts - Long Heritedge Viet Crafts - Long
Long ist das vietnamesische Wort für Drache. Der Drache ist sicherlich das bekannteste Fabelwesen in der asiatischen Kultur. Er steht für Stärke und insbesondere in Vietnam für den Wunsch nach Freiheit und Unabhängigkeit. Viele berühmte...
Inhalt 1 Stück
85,00 € *
Franz Messer - Gemüsemesser – 17,8cm Franz Messer - Gemüsemesser – 17,8cm
Unser Gemüsemesser „Nakiri“, schneidet und zerkleinert Gemüse und Obst aller Art in Windeseile. Von der Tomate bis zum Kürbis ist nichts sicher vor diesem Messer. In Europa denkt man bei dieser Form oftmals an ein Fleisch- oder...
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159,00 € *
Franz Messer - Santoku – 17,3cm Franz Messer - Santoku – 17,3cm
Das Santoku ist der Platzhirsch in der japanischen Küche und steht für „drei Tugenden“ also die drei Verwendungszwecke - Fleisch, Fisch und Gemüse. Es ist nicht nur durch seine Vielseitigkeit zu unserem Lieblingsmesser geworden. Das...
Inhalt 1 Stück
159,00 € *
Franz Messer - Allzweckmesser – 14,7cm Franz Messer - Allzweckmesser – 14,7cm
Unser Allzweckmesser ist die kleinere Variante des klassischen Kochmessers. Als mittelgroßes Messer wird es aber vor allem für feinere Arbeiten genommen. Profi- und Hobbyköche schätzen die gute Kontrolle und die absolute Präzession. Die...
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139,00 € *
Franz Messer - Kochmesser Gyuto – 19cm Franz Messer - Kochmesser Gyuto – 19cm
Das Kochmesser „Gyuto“ ist unser klassisches Kochmesser in europäischer Form. Für alle geeignet, die einen Wiegeschnitt beim Kochen bevorzugen. Genau wie das Santoku darf es in keiner gut ausgestatteten Küche fehlen. Es wird für...
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159,00 € *
Franz Messer - Filetiermesser – 22,7cm Franz Messer - Filetiermesser – 22,7cm
Das Filetiermesser zeichnet sich durch eine schlanke 22,7cm lange Klinge aus, welche sich bestens für hauchdünne und langgezogene Schnitte eignet. Somit ist dieses Messer nicht nur zum Filetieren, sondern auch für Schinken wie Pata Negra...
Inhalt 1 Stück
159,00 € *
Franz Messer - Hybridmesser – 20,5cm Franz Messer - Hybridmesser – 20,5cm
Das „Kiritsuke“ ist ein Hybridmesser, das für zahlreiche Schneidearbeiten verwendet werden kann. Es ähnelt stark einem Santoku, ist aber vom Klingenprofil auch an ein Gyuto/Kochmesser angelehnt. Dazu kann man mit der Spitze im...
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159,00 € *
Franz Messer - Officemesser – 11,7cm Franz Messer - Officemesser – 11,7cm
Das Officemesser, ist unser kleines und handliches Universalmesser. Im japanischen nennt man es auch gerne Shotoh, was so viel wie „kleines Messer“ bedeutet. Es ist hervorragend geeignet um Schnittgut wie Kräuter, Zwiebeln, Knoblauch...
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99,00 € *
Erste Schmiede - Handgeschmiedetes Kochmesser - Serbian Style Rosewood Erste Schmiede - Handgeschmiedetes Kochmesser -...
Das Erste Schmiede - Serbian Style Messer jetzt auch mit Rosewood-Griff und rostarmen Messerstahl! Bekannt wurde diese Messerform durch die YouTube Videos von Almazan Kitchen. Hergestellt in traditioneller Schmiedekunst aus bestem...
Inhalt 1 Stück
109,00 € *
Erste Schmiede - Messerscheide Erste Schmiede - Messerscheide
Auf vielfachen Wunsch bieten wir unseren Kunden nun auch eine passende Schutzhülle für die Serbian Style Messer an. Die Hülle ist aus dunkelgrünem Canvas (Segeltuchstoff) gefertigt und entsprechend pflegeleicht und robust. Auf der...
Inhalt 1 Stück
24,00 € *
Erste Schmiede - Handgeschmiedetes Allzweckmesser Erste Schmiede - Handgeschmiedetes Allzweckmesser
Das Erste Schmiede – Allzweckmesser mit klassischer Klingenform für einen präzisen Wiegeschnitt, begeistert durch seine Schärfe und Robustheit. Dieses Kochmesser eignet sich für alle Arten von Gemüse, Fleisch und Fisch. Bei der...
Inhalt 1 Stück
79,00 € *
Erste Schmiede - Handgeschmiedetes Kochmesser - Serbian Style Ergonomic Erste Schmiede - Handgeschmiedetes Kochmesser -...
Das Erste Schmiede - Serbian Style Ergonomic ist unser neuestes Messer in der Serbian Style Familie. Es ist etwas kleiner als unsere bisher bekannten Messer und der Griff sowie die Klinge sind noch ergonomischer gestaltet. Es macht...
Inhalt 1 Stück
89,00 € *
Erste Schmiede - Handgeschmiedetes Kochmesser - Serbian Style Black Erste Schmiede - Handgeschmiedetes Kochmesser -...
Das Erste Schmiede - Serbian Style Kochmesser eines der bekanntesten und beliebtesten Messer auf dem Markt. Es wird von Fleisch-, Grill-, Gemüse- und Messerliebhabern gerne weiterempfohlen. Bekannt wurde diese Messerform durch die...
Inhalt 1 Stück
89,00 € *
Messerblock Plus (Silber) Messerblock Plus (Silber)
Messerblock mit integriertem Schärfsystem Warum nicht das Einfache mit dem Nützlichen verbinden? Eine klingenschonende Aufbewahrung ist für gute Messer selbstverständlich – ein Schärfen dieser natürlich auch. Der Messerblock mit...
Inhalt 1 Stück
149,90 € *
DICK - Officemesser 9 cm Red Spirit Serie DICK - Officemesser 9 cm Red Spirit Serie
Klein, wendig und scharf. Das Officemesser aus der Serie Red Spirit ist ein unentbehrliches, vielseitiges Werkzeug in der Küche und gehört zum absoltuen Basissortiment. Bestens geeignet für Schälarbeiten, kleine Schneidarbeiten und...
Inhalt 1 Stück
26,00 € *
DICK - Kochmesser 21 cm - Red Spirit Serie DICK - Kochmesser 21 cm - Red Spirit Serie
Klassiker und Herzstück der professionellen Küche. Das Kochmesser aus der  Serie Red Spirit ist Ihr wichtigster Küchenhelfer für den vielseitigen Einsatz. Perfekt zum Schneiden von Kräutern und Gemüse, aber auch zum Zerteilen und...
Inhalt 1 Stück
55,80 € *
DICK - Santoku 18 cm Red Spirit Serie DICK - Santoku 18 cm Red Spirit Serie
Das Santoku aus der Serie Red Spirit gilt als asiatischer Klassiker für Gemüse und Fleisch und gehört damit zum Basissortiment in der Küche. Es zeichnet sich durch eine dünne Klinge mit keilförmigem Anschliff aus. Das spitze Klingenende...
Inhalt 1 Stück
46,80 € *
DICK - Tortenmesser/Tortenheber 16 cm DICK - Tortenmesser/Tortenheber 16 cm
SÜSS geht immer… Aber auch einfach? Tortenheber oder Messer? Veronique möchte sich nicht entscheiden und arbeitet am liebsten mit dem “All-in-one“ – Tortenmesser von DICK! Mit einer glatten und einer sägenden Seite eignet es sich damit...
Inhalt 1 Stück
28,90 € *
DICK - Kochmesser "Ajax" 20 cm - Red Spirit Serie DICK - Kochmesser "Ajax" 20 cm - Red Spirit Serie
Mit dem Kochmesser "AJAX" aus der Serie Red Spirit erweckt Friedr. Dick eine antike Klingenform zu neuem Leben. Die außergewöhnliche Form erinnert an einen Spalter, ein unverzichtbares Werkzeug für die Verarbeitung von Fleisch. Im Jahre...
Inhalt 1 Stück
58,60 € *
DICK - Zerlegemesser "HEKTOR" 26 cm, Kullenschliff Red Spirit Serie DICK - Zerlegemesser "HEKTOR" 26 cm,...
Wer Fleisch liebt, wird auch HEKTOR lieben. Denn das Messer ist ideal zum Zerlegen von größeren Fleisch- und Fischstücken aber auch perfekt als ""Brisketmesser"" für den BBQ-Bereich geeignet. Dank der langen, geschweiften Klinge ist ein...
Inhalt 1 Stück
74,00 € *
Käsemesser Käsemesser
Ein gutes Käsemesser gehört in jede Küche. Mit dem TYROLIT LIFE Käsemesser schneiden Sie dank der großen Aussparungen speziell sämtliche Weichkäse, ohne dass der Käse an der Klinge haften bleibt. Der Hochleistungs-Micro-Wellenschliff...
Inhalt 1 Stück
50,90 € *
Steakmesser 2 STK. Steakmesser 2 STK.
Der Genuss eines Steaks wird erst durch die Verwendung eines hochwertigen Steakmessers perfektioniert. Die TYROLIT LIFE Steakmesser gleiten mühelos und ohne Kraftaufwand durchs Fleisch. Die stabile, leicht gebogene Klinge sorgt mit...
Inhalt 1 Stück
65,00 € *
Brotmesser 21 cm Brotmesser 21 cm
Mit dem TYROLIT LIFE Brotmesser schneiden Sie Brot künftig kinderleicht und gequetschte Scheiben oder Brösel gehören endgültig der Vergangenheit an. Die stabile Klinge mit dem präzisen Wellenschliff eignet sich perfekt für die ganze...
Inhalt 1 Stück
97,90 € *
Messerschärfer MK 2 Holz Messerschärfer MK 2 Holz
Fakten zum Produkt Die neueste Generation des mit dem German Design Award prämierten TYROLIT LIFE Messerschärfers in eleganter Holzausführung. Zwei, nach höchsten Industriestandards gefertigte Keramiksteine mit unterschiedlicher Körnung...
Inhalt 1 Stück
102,99 € *
Kochmesser 23cm Kochmesser 23cm
Das klassische Kochmesser der TYROLIT LIFE Iceline Messerserie vereint alle wesentlichen Eigenschaften für ein besonders hochwertiges Schneiderlebnis. Ob Fisch, Fleisch oder Gemüse, dieses Kochmesser überzeugt mit seiner Vielseitigkeit....
Inhalt 1 Stück
109,95 € *
PURE SBG 58/20 | Schneidebrett aus Eiche mit Griff PURE SBG 58/20 | Schneidebrett aus Eiche mit Griff
Das 58/20 ist ein echter Allrounder! Für die größeren Schnibbeleien in der Küche oder die umfangreichere Käse- oder Aufschnittplatte. Es gibt nicht viel wofür das SBG 58/20 ungeeignet wäre. Ein echtes Familienbrett! Format: 58 x 20 x 2...
Inhalt 1 Stück
54,90 € *
ALLBLACK 25/15 Schneidebrett aus Richlite ALLBLACK 25/15 Schneidebrett aus Richlite
Die kleinste Variante unserer schwarzen Allrounder ist ein handliches Schneide - oder Frühstücksbrett. Es eignet sich für alle kleinen Arbeiten in der Küche oder für den schön gedeckten Frühstückstisch. Schwarz durchgefärbt mit fein...
24,90 € *
ALLBLACK 40/25 Schneidebrett aus Richlite ALLBLACK 40/25 Schneidebrett aus Richlite
Die augenblicklich größte Variante unserer schwarzen Allrounder ist ein vollwertiges Schneidbrett und eignet sich für alle Arbeiten in der Küche. Schwarz durchgefärbt mit fein gefräste Kanten, sieht es edel aus und lässt sich mit nur 6...
49,89 € *
Messerschärfer MK2 Acryl Messerschärfer MK2 Acryl
Fakten zum Produkt Die neueste Generation des mit dem German Design Award prämierten TYROLIT LIFE Messerschärfers in eleganter Acrylausführung. Zwei, nach höchsten Industriestandards gefertigte Keramiksteine mit unterschiedlicher Körnung...
Inhalt 1 Stück
109,90 € *
Santoku Messer mit Kullenschliff 18 cm Santoku Messer mit Kullenschliff 18 cm
Santoku Messer, 18 cm Red Spirit Serie von Dick in der limitierten „Mein Lokal, Dein Lokal - der Profi kommt“ Sonderedition Die breite, dünne und äußerst scharfe Klinge dieser Santokumesser der Red Spirit Serie schneiden problemlos durch...
Inhalt 1 Stück
69,90 € *
Santokumesser 18 cm Santokumesser 18 cm
Mit diesem Alleskönner von TYROLIT life schneidet, würfelt und hackt sich Fleisch, Fisch und Gemüse fast wie von selbst. Der spezielle Kullenschliff reduziert dabei das Anhaften von Schnittgut, und erlaubt auf diese Weise ein effizientes...
Inhalt 1 Stück
104,99 € *
Tourniermesser Tourniermesser
Das Tourniermesser ist eine spezielle Form des Schälmessers und ein praktischer Helfer, wenn es darum geht, Obst und Gemüse zu schälen und in schöne gleichmäßige Formen zu schneiden. Die Schnabelform ermöglicht ein einfaches Schälen ohne...
Inhalt 1 Stück
45,99 € *
Schinkenmesser Schinkenmesser
Das Schinkenmesser Das TYROLIT life Schinkenmesser aus der Iceline Serie wird nicht umsonst auch „das Präzise“ genannt. Fisch, Fleisch und Gemüse können damit fein geschnitten und exakt gewürfelt werden. Besonders glänzt dieses...
Inhalt 1 Stück
99,99 € *
Santokumesser II Santokumesser II
Das Santokumesser in der kompakten Ausführung ist ein geschickter Partner für die kleine Mahlzeit zwischendurch. Es bietet beinahe die gleiche Bandbreite des Schneidens wie der große Bruder und setzt ebenso auf den bewährten...
Inhalt 1 Stück
55,99 € *
Spickmesser Spickmesser
Das Spickmesser Die „kalte Platte“ oder „Brettljausn“ ist allseits beliebt, ob als Vorspeise oder auf der Alm. Das Spickmesser ist mit seiner spitz zulaufenden Klinge die ideale Kombination aus Kochmesser und Schälmesser. Groß genug um...
Inhalt 1 Stück
46,90 € *
FLY WHEEL CUT MESSER FLY WHEEL CUT MESSER
Erleben Sie ein völlig neues Gefühl beim Schneiden. Das hochwertige Fly Wheel Cut wird von Tyrolit in enger Zusammenarbeit mit dem Tiroler Werkzeugexperten Stubai hergestellt. Der Name leitet sich vom so genannten Schwungradschnitt ab,...
289,00 € *

Schneiden

Scharfe Kochmesser in Profi-Qualität für Spaß in der Küche

Von Kochprofis für ambitionierte Hobbyköche: Robuste Messer bringen erst die richtige Freude am Kochen. Zur Grundausstattung im Haushalt gehören Küchenmesser, Brotmesser, Käsemesser, Schinkenmesser, Tourniermesser, Steakmesser, Fly Wheel Cut Messer. Sie sind als Messer-Set mit verschiedenen Klingen und Größen erhältlich. Der passende Messerblock ist nicht nur nützlich, sondern auch eine hübsche Deko in jeder Küche.